Nu när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va, som t ex grilladtorskfilé, med en enkel och god mango- och avokadosallad till
Ingredienser torsk i hummersåstorskfilé för ca 6 personer3 dl hummerfond5 dl matlagningsgrädde2 cl konjaken nypa cayennepepparsalt och pepparfiskkryddaSätt ugnen på 200 grader. Ingredienser torsk i hummersåstorskfilé för ca 6 personer
4 st torskfilé (ca 600g). Vispa samman smör, fond och hot sauce. Lägg torskbitarna på aluminiumfolien, toppa med grönsaker, smör och krydda med salt och svartpeppar
ÄNTLIGEN är det sommar på riktigt. Nästa vecka har jag semester. Det ska bli riktigt härligt. Min första vecka kommer jag att tillbringa på Gotland i min husvagn, så jag hoppas att vädret håller i sig
Gjorde en sås med ovanstående, som jag hällde över torskfilé blocken. Kräftsmakande Torskfilé. 2 paket frusna torskfiléer. 2 grillade paprikor (färdiga i en burk). 2 paket frusna torskfiléer. 2 grillade paprikor (färdiga i en burk)
300 g torskfilé eller torskrygg. 300 g torskfilé eller torskrygg. För länge, länge sedan fanns det en liten restaurang här i stan som hette Kelly's som var vårt absoluta favoritställe och vi gick ofta dit och käkade, så ofta så att vi väl får säga att vi var stammisar
