Grillad broccoli recept

Gratinerad broccoli & brysselkål – gott till grillat

Gratinerad broccoli & brysselkål – gott till grillat

Igår hade jag inga särskilda ingredienser hemma till en sallad som tillbehör till våra grillade kycklingfiléer så jag tänkte som vanligt göra ugnsrostade grönsaker vilket alltid är en hit enligt mig och fasligt gott

Grillad broccoli

Grilladbroccoli är riktigt gott, gärna med en klick vitlökssmör till. Dela broccolin i bitar och koka några minuter, det ska vara tuggmotstånd, kyl i kallt vatten och låt rinna av
Krämig broccoli och grillad pluma

Krämig broccoli och grillad pluma

Senast vi lagade till broccolistuvningen åt vi den så här till en bit grillad pluma, en styckningsdetalj från grisen och den sitter på kotletten alldeles närmast karrén
Dragonkyckling med grillad broccoli

Dragonkyckling med grillad broccoli

500 g broccolikvistar. Under tiden kycklingen kokar klart så grilla broccolikvistarna i en grillpanna med rapsolja på hög tempratur tills dem fått fin yta och släppt den mesta vätskan, va 5-7 min. 500 g broccolikvistar
Grillad kyckling inlindad i serranoskinka

Grillad kyckling inlindad i serranoskinka

Som tillbehör serverade jag smörstekt broccoli och en grönsallad, enkelt och så himla gott. I helgen som var så grillade vi kycklingsfiléer som jag lade i en marinad med vitlök, olja och lite kryddor en stund
Grillad tonfisk med varm sallad

Grillad tonfisk med varm sallad

Skär pak choi och broccoli i mindre bitar. Tillsätt broccoli och woka en liten stund. Grillad tonfisk med varm sallad 4 port. 2 huvuden färsk broccoli. 2 huvuden färsk broccoli