Gravad makrill recept

Gravad makrill...

Gravad makrill...

Här har jag gjort en rätt med gravad makrill, rotselleripuré, gurka och örter. Makrillen är söt och salt
Vardagssilver

Vardagssilver

Vi som håller till på baksidan av Sverige och köper makrill som transporterats hit får visserligen i oss de goda fetterna
Den farliga rå fisken!

Den farliga rå fisken!

Gravad, ättiksinlagd, kallrökt, saltad och andra tillagningsmetoder där fisken inte värms upp, ger ingen garanti för att parasiterna dör
Lätt sätt att få i sig fet fisk!

Lätt sätt att få i sig fet fisk!

Annars kan du servera några skivor rökt eller gravad lax till din äggröra, om du gillar det. Feta fiskar är tex lax, makrill, sill/strömming, ål
Bönbonanza!

Bönbonanza!

smörgås med gravad lax, pocherat ägg och senapskräm. smörrebröd med rökt makrill rödbetor och pepparrotskräm
Makrilltartar

Makrilltartar

En förrätt som man kan förbereda är denna makrilltartar, man bara hackar och blandar lite precis innan servering
mat ÄR gott! men gravad lax är godare

mat ÄR gott! men gravad lax är godare

Öppna en burk makrill i tomatsås. Sist jag fixade gravad lax så åt jag upp ett halvkilo på tre dagar. Mosa makrillen ordentligt och blanda med tomatsåsen så den är lätt att bre på mackan
Mannerströms fiskbullar & kokbok

Mannerströms fiskbullar & kokbok

Vi fick smaka på en makalös gravad lax och en hovmästarsås som fick oss att skrapa tallriken efter den sista klicken sås, en fantastisk matjesilltårta och en liten bruschetta med lax
Julburgare och julrapport.

Julburgare och julrapport.

gravad makrill. julgravad lax. Söndag 28 december 2014. God fortsättning till er alla finingar ute i stugorna
LCHF - För Nybörjare

LCHF - För Nybörjare

-Avokado, gravad lax och crème fraiche. Gärna feta fiskar som lax, makrill eller strömming. -En burk makrill och kokt ägg
Lucka 3: Tant Hannas kakor.

Lucka 3: Tant Hannas kakor.

För ett år sedan bakom lucka 3, gömde sig en storfavorit på vårt julbord – nämligen gravad makrill. Torsdag 3 december 2015
Ännu mera sommarspaghetti!

Ännu mera sommarspaghetti!

Och lax är som ni säkert redan vet ett jättebra sätt att få i sig den livsviktiga fettsyran omega-3 på då omega- 3 fett finns särskilt mycket av i fet fisk som lax, sill och makrill. 150 g gravad eller kallrökt lax i skivor. 150 g gravad eller kallrökt lax i skivor
Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Gravad makrill. Julsnapsgravad lax. Det blev både makrill, räkor och lax, mmm. 9 januari 2016. God fortsättning på er alla finingar får vi väl börja med att skriva

Gravad röding

1250 g röding, lax eller makrill. Rensa fisken. ta bort huvud och ben. Torka den med hushållspapper. Blanda salt, socker och vitpeppar

Gravad torsk

Både fet och mager fisk kan gravas, t ex filead laxfisk, makrill, strömming, torsk och spätta. Färdiggravad fisk kan förvaras i kylskåp ca 1 vecka. Tunna torskfiléer är färdiggravade efter ett dygn, tjockare filéer (ca 3 cm hoplagda) efter 11/2 dygn