Gratinerad hummer med recept

GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER

Smaksätt med paprika och konjak innan du lägger i hummerköttet och låter allt bli varmt. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

Gratinerad hummer tillhör en av våra favoriter och jag gör det ett par gånger om året när det ska festas till lite grann, för visst kan man äter hummer ofta och gärna med lite bubbel till
Grekisk, gratinerad hummer

Grekisk, gratinerad hummer

* Fyll skalen med såsen, strö över lite riven ost (och strö ev över lite ströbröd till sist). * Klyv den kokta hummern på längden och plocka ur köttet utan att ha sönder skalet
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Lägg hummerskalen i en ugnsform och fyll de med stuvningen. Vi hade en riktigt trevlig nyårsafton med en massa god mat
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

Blanda ihop allt och smaka av med salt och peppar. Förrätten på nyårsafton blev en gratinerad hummer. Klyv hummern i två delar
Gratinerad hummer à la LCHF

Gratinerad hummer à la LCHF

Smaka av med konjak, salt och peppar. Dela hummern i två lika stora delar. Ta ur köttet och dela hummerköttet i mindre bitar
Gratinerad hummer med gott ekologiskt vitt vin

Gratinerad hummer med gott ekologiskt vitt vin

Så himla fantastiskt god blev den här gratinerade hummern. Min sambo fiskar ju egen hummer och hummer ska givetvis så långt det går ätas färsk och naturell tycker jag men när dom kommer ifrån frysen så är det ok att göra annat med den som tex gratinera
Grillad/gratinerad hummer

Grillad/gratinerad hummer

Lägg vitlökssmöret längst ner och sedan toppa med det hackade köttet. -) Igår grillade vi hummer. Det var längesen jag åt hummer och nu kommer jag ihåg varför
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

Med gratinerad Hummer, ett glas mousserande, yrande snöstorm och Nyårsklockor på radion. Men väldigt enkelt att göra, bara att klyva hummern och gratinera med en god svampsås
Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Förutom hummern så blev det en del andra godsaker också, men de tänkte vi fylla på med under kommande dagar så ni får några smarriga inlägg att se fram mot
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Nyfångade fräscha mixtallrikar med en god aioli till är oslagbart. en hel hummer. Blanda smör med vitlök och persilja