Igår knepade jag ihop ett gäng frukostfräscha grahamsbullar - det går alltid hem. 50 g jäst0,5 dl olja3 dl mjölk1 tsk saltRussin, ca 1 dl4 dl grahamsmjölUngefär 3 dl vetemjölLite vatten/filmjölk eller liknande till penslingAtt göra
Lagade mat, bakade mina favorit-grahamsbullar och städade i lådor och skåp. Älskar dessa grahamsbullar, särskilt när de är precis nygjorda och med smör, ost och en klick marmelad på
Tänkte tipsa er om goda små grahamsbullar med vetegroddar idag. 50g jäst 2 tsk salt5 dl vatten 1/2 dl rapsolja 2 dl vetegroddar 4 dl grahamsmjöl Ca 6 dl vetemjöl Gör så här. 5 dl vatten
Pensla bullarna med vatten och strö på önskad garnering. Värm mjölken till 37 grader (fingervarmt). Smula ner jästen i en degskål och häll över degvätskan (mjölken)
Jag hade trott att de skulle bli ungefär som grahamsbullar eller nån annan av mina frallor i konsistensen, men istället var de sådär sega och tuggiga som surdegsbröd brukar vara
Detta firade vi med en brunch för vår pappa, som bland annat bestod av mammas smarriga pannkakor med sylt och grädde, yoghurt med fruktsallad och müsli, gott bröd (mina grahamsbullar som ni hittar här
Jag tänker på nyttiga grahamsbullar som är så torra och tråkiga som åt man en näve havre. Jag hivar som vanlig in lite vatten eller några isbitar på den nedre plåten