Fördela ut ett lager skivad potatis i en ugnsfast form. Slå över grädden och platta till allt ordentligt – se till att grädden inte går hela vägen upp, då bubblar det över i ugnen
Det enda som krävs är en varmluftsugn och tid. Det är bara att tillaga den som vanligt på stekjärnet, krydda med valfri krydda, och sedan strö ut det på en bakplåt och in i ugnen
Starta ugnen. Jag hade min varmluftsugn på ca 150 grader. Har ni en vanligugn så skulle jag gissa på 175 grader. Grädda i nedre delen av ugnen ca 9-12 minuter
Jag passade på att göra två pajer på samma gång och gräddade båda samtidigt i varmluftsugnen. Ett tips om pajskalet spruckit - vilket det ganska ofta gör med just glutenfria pajdegar - är att snabbt "laga" det med lite ost som får smälta ned i sprickorna genast när det kommer ut ur ugnen
Hällde kycklingfiléerna med marinad i ugnsform med. ugnspapper. Körde i ugn på 200 gr varmluftsugn (+25 i vanligugn) till. 69 graders innertemp på filéerna. När du uppnår 68 grader, ta ut ur ugn och låt vila ca 15
Men ni känner ju eran ugn bäst. Sätt på ugnen. Jag kan också börja med att säga att när jag gör denna på jobbet, i varmluftsugn,då den blir peeerfekt, gör jag receptet 1 + 1/2 sats i långpanna på 160 grader i 19 min. då hade jag ugnen på 175 grader ( våran ugn är dock lite varmare än en vanlig ). Nästa gång kommer jag ha ugnen på 165-170 grader i ca 18-19 min. Vispa ihop och häll upp i önskad form( kom ihåg att göra 1 1/2 sats till en ”vanlig/stor” långpanna ). Grädda i mitten utav ugnen i 18-20 min. Hoppas att ni gillar dessa lika mycket som jag gör 175 grader ( våran ugn är dock lite varmare än en vanlig ). Nästa gång kommer jag ha ugnen på 165-170 grader i ca 18-
Tänk på att sänka temperaturen något om du har varmluftsugn. Ett ofta återkommande inslag hemma hos mig och som är mycket tacksamt och enkelt att tillaga är ugnsgrillade eller ugnsbakade grönsaker
Men som vanligt blev det tyvärr ingen vinst denna gång heller. Blanda i mjölken och värm vätskan till 37 grader (fingervarmt). Värm ugnen till 225 grader, om du har varmluftsugn så värm den till 200 grader
