Försök känna tillit i att ni serverar bra mat hemma och agerar goda förebilder. - Var goda förebilder. Mat eller fettkaffe kan jagtrycka i mig men det ända jag vill ha är smörgåsar
Clarion Arlanda kan ha haft världens godaste bröd, prefekt frasigt och fortfarande ljummet. Eftersom vårt plan blev fyra timmar försenat var det ju en himla tur att vi åt så vi nästan sprack för på det visat slapp vi köpa dyra (och smaklösa) inplastade smörgåsarpå planet
Tråkigt för alla sportlovslediga att all snö smälte bort i veckan. Känns som våren är på väg nu. Ville ju inte att räkor och jordgubbar skulle bli gamla
Brödskivorna blir också riktigt godaatt steka som en toast i smör. Jag har fått en del frågor från läsare som undrar vad de ska göra av all zucchini som frodas i grönsakslanden, så idag får du tips på hur du gör ett riktigt saftigt formbröd med den goda grönsaken
I helgen så testade vi attbjudapå tunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
Ostchips är verkligen supergoda. Kan tänka mig det är gott att lägga på några räkor, dill. Rulla ihop dom lite så får du till lite luftbubblor och dom blir inte så platta
Små smörgåsar överrösta av godapålägg med rena smaker i härliga kombinationer. Mackorna fungerar perfekt till lördagslunch med en öl och snaps, men även som ett matigt tilltugg attbjuda middagsgästerna på i väntan på middagen
Smörgåsar. Häll av vattnet från tonfisken. Varför inte bjudapå en saftig god smörgåstårta. Förra helgen bjöd jag mina kolleger på en riktigt god smörgåstårta och den fick högsta betyg av samtliga
Man fick helt enkelt bygga sin egen smörgås med smörstekt lantbröd, pulled pork, sallad, lök, cornichons och en dressing som jag gör genom att blanda crème fraîche, majonnäs och chipotle-pasta från Santa Maria
Dela smörgåsarna i trianglar och ställ dem i formen. Årets påsk lär väl knappast bjudapå knoppande blommor men jag hoppas att den för med sig lite värme och fortsatt strålande sol
