Glutenfria zucchinifrallor – Paleo
annagl
annagl

Glutenfria zucchinifrallor – Paleo

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • (ca 6-8 st)
  • 4 ekologiska ägg
  • 2 dl riven zucchini
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 2 msk kokosnötsmjöl
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 0,5 dl sesamfrön
  • 2 msk fiberhusk
  • 0,5 tsk salt
  • 1,5 tsk bakpulver
  • Ägg till pensling
  • + lite extra solrosfrön att toppa zucchinifrallorna med

Beskrivning

    Sätt ugnen på 200 grader.

    Blanda ihop de torra ingredienserna.

    Riv zucchinin på den grova sidan av rivjärnet.

    Vispa ihop äggen fluffiga och rör i den rivna zucchinin.

    Sikta ner mjölblandningen i ägg- och zucchinismeten för att slippa klumpar och blanda noggrant.

    Låt stå ca 10 min innan du rullar bullar av smeten. Använd ett bakplåtspapper på ugnsplåten.

    Pensla med ett uppvispat ägg och toppa med solrosfrön.

    Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.

    https://ceciliafolkesson.se/2018/04/19/glutenfria-zucchinifrallor-paleo/

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.