Köttbullar i ugn

Spara tid och stek köttbullar i ugnen - vi lovar att du aldrig kommer att svettas vid stekpannan igen efter att ha testat detta knep. På MyTaste hittar du recepten på köttbullar i ugn.

köttbullar i ugn havregryn

Laga köttbullar i ugn - smart och smidigt


Laga köttbullar i ugn till påsk, jul eller andra gånger när du ska göra stora mängder. Plåten rymmer många köttbullar och de blir ordentligt saftiga och goda genom denna tillagningsmetod. Köttbullarna får en bra konsistens i ugnen och som extra bonus slipper du stekoset. Medan köttbullarna sköter sig själva i ugnen får du tid över att dona med annat.

Ett litet tips är att först provsteka en liten klick av köttfärsen för att kolla att kryddningen är bra. Sen är det bara att rulla bollar för glatta livet och skjutsa in dem i ugnen. Vill du spara ännu mer tid kan du spritsa bollar direkt på plåten.

Hur lång tid de ska vara i ugnen beror så klart på hur stora de är, men ett riktmärke är tio minuter på 225 grader. Det kan så klart variera från ugn till ugn. Låt köttbullarna få fin färg och provsmaka en för att avgöra när de är klara.

Ett annat sätt att laga köttbullar i ugn är med sås. Rör ihop en smarrig tomatsås och låt köttbullarna tillagas i såsen för en riktigt Lady och Lufsen-rätt.

Toppkommentarer i köttbullar i ugn

Gräddstuvade vegetariska köttbullar med hasselbackspotatis, pressgurka och rårörda lingon
241

“Gjort det till ett barnbarn som var vegetarian och hon gillade det mycket ?”

Visa alla 2 kommentarer
Köttbullar i ugn
27
Karin kommenterade på Köttbullar i ugn

“Lite trist recept. Behöver mer salt och kryddor enl. mig”

Se recept
Köttbullar i ugn
63
jonnai kommenterade på Köttbullar i ugn

“Använde ekologisk nötfärs och hade ca en halv dl ströbröd mindre samt bytte ut två av kryddmåtten vitpeppar mot svartpeppar och stekte istället. Men supergott blev det. (På en väns rekommendation: En liten del av färdiga färsen lade jag i en skål bredvid och blandade i en klick grovkornig senap samt rullade och stekte. Det smakade inte riktigt senap sen men de köttbullarna fick en liksom mustigare smak och kändes ännu mer juliga. Tack för receptet och god jul ??”

Visa alla 2 kommentarer
Köttbullar
23
jesperandersson-1
jesperandersson-1 kommenterade på Köttbullar

“Grymt goda men jag höjde värmen till 250 och ökade tiden till 10 min”

Se recept
Köttbullar med lingonsås
9

Toppanvändare i köttbullar i ugn

Visa alla toppanvändare

Senaste recepten för köttbullar i ugn