Inte alla vill stå inne i köket och envisas med komplicerade kakor eller vänta på att bullar ska jäsa, men många vill ändå ha en kaka till kaffet, då är rulltårta lösningen
Rulltårta är världens snabbaste tårta och den går att variera på många olika sätt. Den här gången valde jag att fylla min rulltårta med äppelmos efter säsong, men det går självklart bra att använda sylt, mosade bär, smörkräm eller något annat som man tycker är gott också
något fort gjort och enkelt att göra om du får besök i påsk är rulltårta, men det kan faktiskt vara lite klurigt också, men så snart du fått in snitsen på hur länge du bör vispa, ugnsgraderna och vändningen när den svalnat så är det väldigt kul att kunna, för variationen är ju enorm
Bred fyllningen på rulltårtan. Rulla ihop från långsidan och lägg rulltårtan med skarven ner. Grädda rulltårtan mitt i ugnen i ca 5 minuter till lagom färg
Rulltårta med rödbetor, glutenfri. Då börjar vi med en rulltårta rosa och fin gjord av rödbetor. Bred på rulltårtan, rulla ihop och förvara den sedan i kylen en stund innan servering
Rulltårtan går ju att förbereda innan ( går dessutom bra att frysa), liksom grädden, så det enda man behöver göra innan servering är självaste dekorationen av mandarinklyftorna( barnsligt gott
Spritsa ut med sprits (jag klippte bara i spetsen på spritspåsen utan tyll) 17-18 plåtlånga strängar eller tills smeten tar slut. Dela din rulltårta i 8 bakelser, ringla över smält choklad och pudra på florsocker (jag skulle pudra över kakao men inser ju nu att jag gjorde inte det heller, haha)
