Bred krämen över mandelbotten och ställ kallt i kylskåpet att stelna. Det är förvisso Köttfri måndag idag, men i stället för ett vanligt vegetariskt recept väljer jag att bjuda på den utlovade tårtan som kan passa att fira in våren med
Idag är det Nationaldag, och vi firar och hyllar vårt land. Åh vad jag önskar att vi kunde fira TILLSAMMANS, både vi "urinnevånare" och alla "nysvenskar" som p g a olika skäl och under olika omständigheter kommit till vårt land
Idag är ingen vanlig dag, nej det är bloggens 5-årsdag. Hurra, hurra, hurra. Ja, det är sant. Det känns nästan ofattbart, men jag har faktiskt oförtrutet hållit på att blogga i 5 år
Att göra tårtbotten på mandelmjöl gör tårtan både saftig och god, dessutom passar det även väldigt bra om du ska göra en tårta som är naturligt glutenfri
Den är dessutom glutenfri. Mandelbotten. 5 Mandelbotten. Den här drömlikt goda bakelsen har en mandelmotten som påminner lite om en biskvibotten, den är täckt med en creamchessefrosting med kolarippel och toppad med knäckiga daimkulor
Tårtan är dessutom glutenfri. En syrlig och god moussetårta med söt mandelbotten. Receptet kommer från ICA, men i min version så är det tunnare botten och mer citron i fyllningen
Tack vare att det är en mandelbotten blir tårtan glutenfri så du kan alltså servera den till de som är glutenintoleranta också, se bara till så att chokladen du ska garnera med är glutenfri
Mandelbotten. Sedan är det bara att toppa mandelbotten med kokosgrädden, det kommer att bli en del över – som passar perfekt som efterrätt tillsammans med färska bär