Glassen görs med hjälp av grädde och kondenseradmjölk och valfri smaksättning. I helgen gjorde jag glass här hemma – ingen maskin, inget hektiskt rörande och inget krångel
Daim ihop med glass är en favorit för många och här har jag gjort en egen daimglass. Vispa grädden fluffigt i en bunke och häll i den kondenserademjölken och vaniljsockret
Många skriver att det är en fantastisk, underbar, super god kolakräm som kan användas till glassen,. Har så många gånger läst på bloggar och matsidor om att göra kolasås på kondenseradmjölk
Glass var en sällsynt läckerhet. Eftersom varken mjölk eller grädde fanns att tillgå var basen ofta torrmjölk eller kondenseradmjölk, som faktiskt kunde köpas i affären i det lilla samhället strax intill
Idag hade jag en del vispgrädde över, så jag passade på att göra lite glass. ½ burk kondenseradmjölk, jag tog en sort med Tiramisusmak, det går bra med neutral också, tillsätt då eventuellt lite snabbkaffepulver istället
Vänd ner den kondenserademjölken och blanda väl. Gick här hemma och småpulade, tvättade några fönster mellan regnskurarna, rörde ihop lite glass och besökte föräldrarna som bjöd på lunch
Tillsätt den kondenseradechokladmjölken och vispa tills allt blandats ordentligt. Att göra egen glass är en såndär sak som jag drömt om att kunna göra själv sen jag vara liten - att kunna bestämma smak själv och kunna proppa vaniljglassen med chokladbitar vad väl det som motiverade mest