Hacka och blanda/mortla mynta, koriander, vitlök och chili. Lägg en lite hög med nudlar på, dra en sträng med sambal oelek över, lägg på lite grönsaksstavar och strö över koriander och limeskal
Blanda och lägg upp på ett fat eller i en skål, garnera med cashewnötter och grovhackad koriander. Blanda chili med limesaft, sesamolja, fisksås och socker i en skål
Blanda och lägg upp på ett fat eller i en skål, garnera med cashewnötter och grovhackad koriander. Blanda chili med limesaft, sesamolja, fisksås och socker i en skål
Uppdukat i Mårtenssons kök, tre olika yoghurtsåser, Thailändsk STARK chilisås alias Sriracha (en av Håkans största laster i livet), Teriyakisås, asiatiska gurkor, inlagd ingefära, sweet chilisås, korianderblad och dressing till nudelsalladen