Det är ju inte min första Croissant baka men jag vet inte exakt hur många gången bakar jag Croissant men den här gången är min första Croissant som bakar med den dyraste ingrediens…
Mal nötterna och blanda med smör och socker till fyllningen. Vaniljkräm. Lägg på ca 2 tsk fyllning, forma gifflar. Lägg dem på en plåt och låt jäsa ca 35 minuter, pensla med ägg och strössla över pärlsocker
Vispa ägg med socker bak- vaniljpulver lägg i kylen. Över jäst o mjölk smält smör över de lägg sist äggsmeten jobba degen med vantar eller handen lägg i skylen 30 min att jäsa smält dadlar massa med olja knåda ordentligt till deg lägg på degen och rulla till gifflar som kanel gifflar. Mixa valnötter med socker kardemumma eller kanel till fyllning av små bullar som bollar lägg ugnen recepten används till också wienerbröd sylt och vanilj kräm det ska jag pröva nästa gång 3 ägg
Pudra gifflarnamed smör och vänd dem i strösocker. Lägg sedan en klutt medvaniljkräm vid basen och rulla ihop giffeln, fäst med lite ägg på spetsen av giffeln
Blanda med sockret. Vaniljkräm. Blanda ihop glasyren och ringla över gifflarna. Pensla med uppvispat ägg. Fördela vaniljkräm, rabarber, och jordgubbssylt på varje trekant och rulla ihop till en giffel
Laktosfria toscabullar med vanilfyllning. Blanda mjölet med bakpulver och salt, häll ner i bunken. Gillar ni bullarna man kan köpa på 7eleven/pressbyrån etc medvaniljkräm & tosca. Receptkälla Allt om mat nr 2 sidan 25, 2013 med några små justeringar. Grunddeg (funkar även till semlor, gifflar etc) som räcker till ca 20 toscabullar. Koka smör, grädde, socker och glykos till en ljusbrun smet, ca 8 min på medelvärme
