Getosten skivas tunt och läggs ovanpå, ringla över honung efter tycke och smak. Här har ni ett recept på en god förrätt som oftast alltid går hem, eller en bra kanditat till tapas/plockbordet
Toast med marinerad bresaola, chevré och pinjenötter. flytande honung. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Rosta pinjenötter en torr stekpanna i någon minut och blanda sedan in i getostfyllningen. Förberedd fyllningen under tiden genom att mosa getost med en gaffel och blanda i honung, rester av olivolja, hackad basilika och kryddorna
Vänd rabarberbitarna i honung och rosmarinblad i en ugnsfast form. 2 port lätt lunch eller som förrätt till 4 port. ca 1 msk honung eller lite mer. ca 1 dl valnötter, några grovt hackade – några hela (kan ersättas med rostade solrosfrön eller pinjenötter för nötfritt alt. 150 g getost. 1 tsk honung. 2 stjälkar rabarber skurna i bitar 0,5 – 1 cm ca 1 msk honung eller lite mer. ca 1 dl valnötter, några grovt hackade – några hela (kan ersättas med rostade solrosfrön eller pinjenötter för nötfritt alt. 150 g getost. 1 tsk honung
Rosta pinjenötterna i en panna och strössla på dem. Lägg på pizzan och ringla över honung. Pizzan blev väldigt god, men passar nog allra bäst som ett drinktilltugg, på en buffé eller som förrätt/efterrätt med det söta fikonet och den härliga gratinerade chèvren
) Den smördegsinbakade getosten serverades på en bädd av ruccola, lufttorkade skinka, rostade pinjenötter och mina nya favoriter, lätt soltorkade tomater
Färdig smördeg på rulle, getost, pinjenötter, ruccolasallad, crèma di balsamico gärna med fikon. Lägg upp tartaletterna på en bädd av ruccola och garnera med rostade pinjenötter och örter
Smula över getost och ringla över lite honung. Och när vännerna skulle komma över på middag i fredags var det just rödbetor de fick till förrätt, piffade med chèvre, timjan, honung, pinjenötter och olivolja
