Kärna ur körsbären och repa vinbären. Ta vara på höstens frukt och bär och baka något riktigt gott. Passa på och njut av både färsk och lagad frukt i säsong
Idag får du tips på en hel del gott att göra till julen om du vill börja förbereda i lugn och ro. Koka upp bären, du kan variera mellan till exempel hallon, blåbär, vinbär, lingon, hjortron, havtorn eller körsbär
Bild Tine Worén på bloggen Healthy Clean Lifestyle…. Koka upp bären, du kan variera mellan till exempel hallon, blåbär, vinbär, lingon, hjortron, havtorn eller körsbär
När mormor lagade mat satt jag storögt och tittade på och fick också hjälpa till med allt möjligt. När jag var en halv gräshoppa hög fick jag ibland hälsa på min moster Gunilla
Hallonheesecake med körsbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt med vanilj och citronskal, garnerad med hallon och körsbär under skimrande bordellröd hallongelé
När jag hör det så tänker jag direkt på gammal, stabbig husmanskost. Vad jag minns så var de fyllda med linser, serverade med potatismos, någon sky av något slag och en svartvinbärsgelé
Lossa kanten på formen och låt kakan svalna, dela därefter kakan i två bottnar. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma och därefter i med rödavinbären och rör ned detta i äggsmeten
Det gäller att passa på och njuta av dem färska till morgongröten och yoghurten med muslin innan jag fryser in så mycket det får plats i frysarna, så jag kan koka gelé och saft i vinter
