Jippie jag har haft över 100 000 besök på bloggen tusen tack alla läsare så glad jag blir. ). Detta firas med ett recept på min tårta jag hade när jag fyllde 40
1 förpackning blåbärsgelé. En väninna fyller år idag och när jag pratade med henne ville hon gärna ha en tårta i present så denna blev ihoplagt lite av detta som fanns hemma + en färdig botten från butiken och lite grädde
Låt stå kallt tills geléet har stelnat, lyft den ur formen ochservera med lättvispad grädde. Blötlägg gelatinbladen till bärgeléet 10 minuter i kallt vatten
Spacklad utvändigt med mjölkfri smörkräm med blåbär och toppad med blåbär i gelé. Blåbärstårta. Satt och sorterade lite bland bilderna i datorn och hittade ett gäng tårtor av olika slag som jag tänkte bjuda på i bildväg, både vanliga och ett par varianter av smörgåstårtor
Tillsätt bären och sockret, låt blandningen svalna och ös gelén över vaniljkrämen. Ställ tårtan kallt tills gelén stelnat och lyft tårtan ur formen och servera med lättvispad grädde
Bred gelén över den kalla botten och ställ kallt för att stelna ordentligt. Blåbärsgelé. Till blåbärsgelén blandas bären med sockret som ska sjuda 1 min och därefter svalna. 2 dl gelésocker