Göra egen vegetarisk korv recept

Vegetarisk korv

Vegetarisk korv

Du kan till och med lätt göra din egen. Idéen är inte min egen utan Tom Sjöstedt lagade denna k*rv på Nyhetsmorgon för någon vecka sedan
Vegetariska potstickers i hemmagjorda glutenfria wonton wrappers

Vegetariska potstickers i hemmagjorda glutenfria wonton wrappers

Men det är lika lätt att göra själv, för degen består bara av vatten, mjöl och salt. Nu bestämde jag mig alltså för att göra en glutenfri variant, och efter att endast ha hittat recept online som innehöll tapicamjöl (jag är inte vän med detta mjöl, tycker det beter sig märkligt
Vegetarisk gryta med indiska smaker

Vegetarisk gryta med indiska smaker

Från köttfärsgryta till en vegetarisk kylskåpsrensargryta, steget är egentligen inte så långt. Det är nästan på så att man till och med sparar in på stegen om man behöver handla ingredienserna innan
Yvette's vegetariska wraps

Yvette's vegetariska wraps

Börja med att göra vitlökssmöret på följande vis. Efter ihopblandning, rulla ihopa smöret i en "korv"/rulle och förpacka i aluminium-/plastfolie och lägg ca10-15 min i kylen, alternativt frysen. 2-5 pressade färska vitlöksklyftor (efter egen smak)
Ketchup på korven

Ketchup på korven

Det går att göra ketchup på tomater i flera färger. Men för en vecka sedan fick jag för mig att tillverka egen ketchup då det fortfarande fanns egenodlade tomater kvar i växthuset
Falukorv i dijonsås

Falukorv i dijonsås

Rosépeppar alltså, låt oss snacka lite om denna härliga, söta och lätt fruktiga krydda, som faktiskt inte är en riktig pepparsort egentligen
Köttfärsgryta med bacon och chorizo

Köttfärsgryta med bacon och chorizo

Väljer du att göra en vegetarisk gryta med quornfärs så tar du en smakrik sojakorv och fejkon, och kryddar med röksalt så får du en härligt rökig smak på grytan
Glutenfri tabbouleh med quinoa

Glutenfri tabbouleh med quinoa

Tyvärr kunde jag ju inte smaka (det fanns massor med annat jag kunde äta, så det var inte ett dugg synd om mig) men jag blev så sugen att jag var tvungen att göra en egen, glutenfri variant med quinoa som bas
Pizza -Hemlagad-Godast

Pizza -Hemlagad-Godast

Detta kan du göra på ett bakplåtspapper som du sedan vänder upp och ner i långpannan och drar sedan av bakplåtspappret så att degen stannar i långpannan
Veganska tapas

Veganska tapas

Superlätt att göra goda veganvarianter (tycker jag iaf), men trots det är nästan alla tapasställen jag någonsin varit på fyllda med charkuterier, skaldjur och framförallt OST
Grillade korvspett

Grillade korvspett

Fler Vego-BBQ recept och en massa bra tips finns i min nya webbkurs ”Att Grilla Vegetariskt” som jag släppt tillsammans med SvD
Veganska tapas

Veganska tapas

Superlätt att göra goda veganvarianter (tycker jag iaf), men trots det är nästan alla tapasställen jag någonsin varit på fyllda med charkuterier, skaldjur och framförallt OST