Göra egen tortellini recept

Högklackat vs filttofflor

Högklackat vs filttofflor

Brukar ni göra makaronipudding. Då har ni här en mycket trevligare variant med tortellini, svamp och bacon
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

En snabb och enkel vardagsrätt, använd tex Keldas färdiga ostsås om du inte vill göra egen ostsås. 500 g fylld tortellini. 500 g fylld tortellini
Grundrecept glutenfri färsk pasta

Grundrecept glutenfri färsk pasta

Om du aldrig provat att göra egen pasta är det på tiden. Boken innehåller även har ett recept på glutenfri vegan-pastadeg (receptet nedan är med ägg) och såklart massor med goda såser och rätter att göra av pastan
Dags för pasta!

Dags för pasta!

Att låta degen vila är direkt avgörande för ett lyckat resultat. Jag ville göra någon form av fylld pasta, typ tortellini eller ravioli och efter lite letande på Masterchef Australias
Fyllda råris-ravioli med brynt smör

Fyllda råris-ravioli med brynt smör

Jag har länge velat prova att göra min egna pasta på någon ny mjölsort. Resultatet blev förvånandsvärt bra och degen gick utmärkt att jobba med
Min nya pastamaskin

Min nya pastamaskin

Om du vill göra andra former, till exempel vika tortellini, kör helt enkelt degen tunn och forma sedan för hand
Tomatsoppa med tortellini

Tomatsoppa med tortellini

Vill man göra något snabbt, enkelt, barnvänligt och inte allt för tungt så är den här soppan perfekt