Göra egen rostbiff recept

Hemmagjord rostbiff med potatissallad

Hemmagjord rostbiff med potatissallad

Vill du absolut inte göra din egenrostbiff så kan du så klart laga till potatissalladen ändå, den funkar fint också till så mycket annat gott
Laga egen Sushi enkelt

Laga egen Sushi enkelt

Lär dig göraegen sushi. Bambumattor (för att göra makirullar). Lax, tonfisk, tigerräkor, pilgrimsmusslor, vit fisk (som piggvar eller gädda), ål, ostron, sjöborre, bläckfisk,omelett, fiskrom, gurka, avokado, rättika, rökt eller kokt skinka, rostbiff
Fransk rostbiff

Fransk rostbiff

1 ½-2 kg rostbiff. Sätt ugnen på 125 grader. Gnid in köttet med salt, svartpeppar och vitlök. Stek i ugn till innertemperatur 55 grader (röd) eller 60 grader (rosa)
Rostbiff och potatissalladswrap

Rostbiff och potatissalladswrap

Måtten är ungefärliga och jag gör alltid egen majonnäs. Smöra tunnbröden om så önskas, lägg i sallad i mitten, potatissallad och rostbiff
Low and slow – rostbiff av rapsgris

Low and slow – rostbiff av rapsgris

Visst kan man göra sin egen tolkning av en klassisk rätt, men ändå kalla det för samma sak. När det kommer till mat gillar jag egentligen inte flugor
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

600 g lövbiff eller rostbiff. Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat
Smörgåstårta – på mitt sätt

Smörgåstårta – på mitt sätt

Nu till dekorationen som är helt efter eran egen fantasi, jag gör den barnvänliga dekorationen (se bilden) eftersom vi alltid har barn med oss när vi äter den
Smörgåstårta

Smörgåstårta

För den som vill kan man göraegen majonäs men jag är personligen inte så förtjust i för mycket majonäs
Gormetrulle

Gormetrulle

Servera allt i serveringsskålar och låt alla göra sin egen rulle med tortilla, potatis, sallad, lök, sås och kött