Men att göraegenrostadlök som smakar så mycket godare och är fri från palmolja är väldigt lätt. Den rostadelöken som vi köper är egentligen inte rostad i den bemärkelsen du kanske tror, utan den är oftast frityrrostad, alltså friterad i olja
Börja gärna med att göra såsen så den står och drar ihop sig och får intensiva mustiga smaker. Biffarna serveras med med ugnsrostade rotfrukter, klyftpotatis och kantarellsås med rostadlök som god frasig topping
ärtskott (dekoration mest för att göra det hela lite finare för ögat). Jag får väl erkänna att jag brukar vara nöjd över att toppa korven med ketchup, senap och rostadlök
rostade mandlar med chili & lime. bönpasta med svartkål, soltorkad tomat och lök. Ät näringsspäckad, ren och läkande mat, 100% glutenfri, utan vitt socker och få i dig tillräckligt med protein på samma gång
Genom att göra din egen buljong, vet du precis vad du stoppat i och vad du stoppar i dig själv. Caroline Dafgård Widnersson tog sig ett år för att rosta, fermentera, mixa och koka för att hitta de bästa och naturliga sätten att göra de goda asiatiska såserna, buljongerna och såserna
Smaksätt med tomatpurén och kryddorna efter egen smak. Klyfta lökarna. Till soppan1 aubergine1 squash2 gula paprikor2 röda paprikor2 gula lökar3 msk grönsaksfond8 dl vatten4 msk tomatpuré2 tsk torkad basilika(Rökt) havssaltSvartpepparAncho chilipulver Kärna ur paprikorna, skär bort vita hinnor och dela varje paprika i fyra delar
För att jag när jag skrivit det som hör till kursen och en och annan egen text då är vill min hjärna vila från orden och fingrarna fingra på boksidor framför tangenter
Hur jag nu kunde göra det. Degen kan vara lite kletig och tillsätt då mer mjöl om det behövs. Nu pratar vi istället om dessa fantastiskt goda gyrosen med picklad rödlök och rostadvitlök- och basilikasås
Och valet föll på att göra en korv på kalvkött. Stora skivan till fläsket Färsen smaksatte jag med ett par rostadeschalottenlökar och dragon (inlagd i vinäger) samt vitpeppar och bara aningens salt (det rimmade fläsket ger ju mycket sälta)
Några kan du torka till eget utsäde om du vill odla egen pumpa ). Det var en ny värld som öppnades för mina smaklökar och det var kärlek vid första tuggan
