Göra egen ost recept

Gör egen ost av yoghurt – busenkelt att smaksätta

Gör egen ost av yoghurt – busenkelt att smaksätta

Perfekt och lyxigt om du vill göra en egen ostbricka. Varje gång jag får ett ryck och gör egen ost undrar jag varför jag inte gör det oftare – det är ju så mycket godare än den man köper och betydligt billigare
Göra egna Chili Cheese

Göra egna Chili Cheese

Blanda med riven ost och lite vatten så det går att forma till bollar. Detta hetsätande av Burger Kings Chili Cheese-bollar gjorde att de idag ville göra egna
Att göra egen pasta..

Att göra egen pasta..

Igår fick sambon agera pastamaskin vilket resulterade i helt godkända raviolis fyllda med en spenat och oströra
Lära sig att göra ost

Lära sig att göra ost

Jag har testat på att göra bondost här hemma men, aldrig " vanlig" ost. Jag var nämligen på ostkurs. Men man kan faktiskt göra sina egna hushållsostar och mögelostar
Ost

Ost

Det här är första gången jag provar att göra egen ost. Jag tänkte försöka göra en ost som ska bli halvhård och den kommer att ta ungefär en månad att bli färdig
Vår egen nachotallrik

Vår egen nachotallrik

Strö hackad rödlök och riven ost över alltihopa. Riven ost. Stek köttfärsen tillsammans med oljan och taco kryddan
Egen pastadeg plus Delizie alla Romagnola

Egen pastadeg plus Delizie alla Romagnola

Jag har lyckats bra med degen och det är häftigt att göra allt från grunden. Dock har jag bara gjort lasagneplattor men även testat att göra spaghetti eller nudlar enl nedan bara för att se om det blev bra med överbliven deg
Bacon Ost Snittar = Lchf mums

Bacon Ost Snittar = Lchf mums

Först hade han funderat på hur han kunde göra en baconbotten, vilket han löste genom att väva baconen in i varandra och grilla knaprig i ugnen
Bacon Ost Snittar = LCHF mums

Bacon Ost Snittar = LCHF mums

Först hade han funderat på hur han kunde göra en baconbotten, vilket han löste genom att väva baconen in i varandra och grilla knaprig i ugnen
Gratinerade pastastubbar med ost och skinka

Gratinerade pastastubbar med ost och skinka

I Matplatsens recept använder Victoria färdig tomat- och bechamelsås, men jag föredrar att göra egen, det blir helt enkelt godast så, så nedan följer instruktioner för det med
Tomatsås med ägg, gratineras med ost och äts med bröd

Tomatsås med ägg, gratineras med ost och äts med bröd

Och så allt roligt man kan göra runt omkring grillandet. För egen del är det att få grilla. Inspirerad av Malin's Diner som i sin tur blev inspirerad av Bara en kaka till så svängde jag ihop en tomatsås som jag knäckte ägg i och sedan gratinerade med ost
Blomkålssoppa med ost

Blomkålssoppa med ost

Vi är helt övertygade att mister Oliver inte bryr sej det minsta och vi lovar att inte heller göra det om ni vill fortsätta förändringarna när ni lagar till den