Göra egen marinad recept

Egen BBQ-sås Pulled pork

Egen BBQ-sås Pulled pork

Här kommer tips på hur snabbt och enkelt det är att göra sin egen kryddblandning till den dragna grisen (pulled pork)
Marinad till kyckling

Marinad till kyckling

det finns många goda färdiga marinader i butiken men då och då tycker jag om att göra egen marinad. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar
Gör en egen örtolja

Gör en egen örtolja

Här finns recept och instruktioner för att göra ringblomssalva. Många av dessa oljor passar utmärkt i matlagning som salladsolja och i marinader
Köttmarinad och egen bearnaise..

Köttmarinad och egen bearnaise..

Vi gav oss även på att göra egen bearnaisesås. Entrecote, i en marinad jag hittat på nätet, egen bearnaisesås, pommes och grönsallad
Beercan chicken

Beercan chicken

Beercan chicken blir väldigt saftigt och smakrikt och ärligt talat, det var lite barnsligt roligt att göra och se hur det skulle bli
Morotspasta med Panerade Avocadoklyftor

Morotspasta med Panerade Avocadoklyftor

Jag äter ju båda delarna olika i perioder men lägger bara ut de råa eftersom jag började göra så. Spiralisera eller strimla morötterna, blanda marinaden och morötter väl
Pippi till fredagsmyset

Pippi till fredagsmyset

På bloggar och på facebook har det ikväll varit pizzornas kväll, så nu är jag sugen på att göra lite egen pizza snart igen
A men Ramen vad gott!

A men Ramen vad gott!

Väldigt bekvämt för en utlänning som annars kan ha det lite svårt att göra sig förstådd. Jag beställde spicy creamy miso och den är nog fortfarande etta på min egen interna topplista
Veganskt bacon – fejkon, hemmagjort!

Veganskt bacon – fejkon, hemmagjort!

Jag kan göra mitt eget fejkon. Ha ner påsens hela innehåll i stekpannan, marinad och allt och stek tills att marinaden har reducerats bort och tofun blivit knaprig och tagit upp smaken från all marinad
Falsk senapssill

Falsk senapssill

Ett litet tips till julbordet om man inte vill ha vanlig sill så kan man göra sin egen vegetariska variant med aubergine
Balela sallad

Balela sallad

Denna rätt passar som egen måltid eller som ett tillbehör till grillmat, buffén eller festmåltiden. Blanda olivolja, citron, äppelcidervinäger, agavesirap och vitlök i en skål, hacka löken och lägg skålen med marinaden (då blir löken mjuk och lenare i smaken) Skär tomaterna i kvartar, hacka de soltorkade tomaterna och lägg i skålen med bönorna, tillsammans med oliverna