Göra egen julkorv recept

hemmagjord Julkorv

hemmagjord Julkorv

Kan inte hjälpa det och vill bara göra mer och mer julmat, julgodis, julpyssel och allt som har med julen att göra
Julkorv

Julkorv

Vi tyckte Julkorven var jättegod, den kommer jag göra fler gånger. stoppa egen julkorv. Julkorv har stått på min lista
Klassisk julkorv…

Klassisk julkorv…

Inte helt oväntat stod jag och hängde över disken på Frölunda Lilla Saluhall gormandes om att här skulle det minsann göras körv
Skrubbes Cuvée de Noël-korv

Skrubbes Cuvée de Noël-korv

Dagarna fladdrar iväg, julen närmar sig med stormsteg, allt ska göras inom en vecka och där står jag mitt i stormens öga tämligen paralyserad
Intervju med Gustav Ahlqvist

Intervju med Gustav Ahlqvist

Jag försöker att få igång en grupp på Facebook där man skall byta erfarenheter mm när det gäller att göra egen korv, har du något spännande recept, eller har du rent av aldrig testat
En julig lista

En julig lista

Vi brukar göra så, fira på båda "sidor". Köttbullar, julskinka, prinskorv, (fast egentligen är ju det inte speciellt gott
Intervju med Bea Hultfeldt

Intervju med Bea Hultfeldt

Du verkar gilla att göra egen korv, vad är det som är så spännande med det. Höjdpunkten på året var tillagning av julmaten tillsammans med farmor och pappa, och då speciellt att få vara med och göra julkorv
Köttig julkorv

Köttig julkorv

 Det är en speciell känsla att göra sin egen korv och det har blivit allt vanligare att stoppa korv, inte minst till jul
Surdegs...soppa  dvs. Żurek

Surdegs...soppa dvs. Żurek

Den soppans grundmurade popularitet påstås ha att göra med att den lär vara ett bra botemedel mot baksmälla och är även en traditionell soppa för kallt väder
Stressigt med jul?

Stressigt med jul?

Jag kan lätt bli det för jag vill göra allt, lägga in egna rödbetor, egen pepparkaksdeg, egen kalvsylta och eget allt, från början med rejäla råvaror förstås
Vår julkokbok

Vår julkokbok

Ja det är en bok som föll mig i smaken jag ska göra ett par av rätterna i boken till mitt julbord bland annat chilifrästa revbensspjäll och saffranslax
Dopp i grytan

Dopp i grytan

Kände egentligen inte direkt någon skillnad, mer en princip sak att jag ville göra hemmagjord dopp i grytan

Julkorv

Skär bogfläsk i mindre bitar och mal det en gång genom köttkvarnens fina skiva. Mal det sedan en gång till tillsammans med fläskfärs, nötfärs och potatis