Göra egen curry recept

Indisk curry på en timme

Indisk curry på en timme

Detta sätt att göra sås skiljer sig från det europeiska som ofta baseras på redningar och reducerad fond
Thailändsk curry – the basics

Thailändsk curry – the basics

Från Indien spred sig konsten att laga curry österut, och idag blandas färska och torkade ingredienser till smakrika currys i hela Sydostasien
Grön curry - till helt nya dimensioner

Grön curry - till helt nya dimensioner

Den resulterade i väldigt god thaicurry, men riktigt hur dumt det är att inte "färskgöra" currypastan själv insåg vi efter premiären med vår egengjorda
Massaman curry i Crock-Pot

Massaman curry i Crock-Pot

Jag googlade runt på recept på massaman curry och gjorde sedan min egen variant efter vad jag gillar och hade hemma
Egen midsommar-sill

Egen midsommar-sill

Istället för att experimentera allt för mycket beslutade vi oss ändå för att göra tre riktigt goda och klassiska sillar, nämligen lök, curry och senaps-sill, mina favoriter som mormor brukar göra
Kyckling och pasta sallad med curry

Kyckling och pasta sallad med curry

Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra. Presentation. Marie. Hej. Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra
Laxröra med äpple & curry (LCHF/LC)

Laxröra med äpple & curry (LCHF/LC)

Jag valde att göra halva mängden med curry och resten utan… jättegott. curry efter tycke och smak. Jag valde att göra halva mängden med curry och resten utan… jättegott
Utrensning och Räkor i curry

Utrensning och Räkor i curry

Hon är förälskad i sin egen svåger, som är motståndsman, och den kärleken får henne att begå ett förräderi som förföljer henne resten av livet
Risotto med köttfärs och curry!!

Risotto med köttfärs och curry!!

Ibland måste man laga vardagsmat också, mitt i allt det festliga man helst vill göra. 1 gul lök1 msk margarin1 msk curry500 g köttfärs2 dl långkornigt ris5 dl grönsaksbuljong av tärning1 pkt frysta ärtor1 brk majskorn1 kr peppar½ tsk salt½ dl hackad paprikahackad persilja Fräs hackad lök och tillsätt köttfärs och curry. 1 msk curry
Smörgåstårta med tonfisk och curry

Smörgåstårta med tonfisk och curry

) nivå och blev då lite sugen på att göra en egen smörgåstårta. Den här varianten blir väldigt saftig om den får stå i kylen över natten, dessutom är den hur god som helst och mycket enkelt att göra
Höns/kyckling och curry

Höns/kyckling och curry

Ta en stor smörklick och lägg i en större kastrull och ha i all curry. ½ dl curry. Koka hönan med löken,moroten,buljongtärningarna samt vitpeppar ca2 timmar för höna, kyckling ca 50 minuter och glöm inte att skumma av efter några minuter
Scampi thai curry special

Scampi thai curry special

Eftersom jag inte hade tid eller ingredienser till att göra egen röd currypaste som blir absolut godast tog jag dels vanlig röd thai currypaste och även den syrligare mindre heta chilipastan Nam Prik Pao som man använder till den hetsyrliga soppan Tom Yam Kung (ifall den är med räkor)
Fläskkotletter med frukt och curry

Fläskkotletter med frukt och curry

/(Om du väljer att göra mango chutney själv. Fräs curry i smält smör i stekpannan. curry. (Om du gjort egen chutney kan du ha i mycket mer än 3 msk, då den inte är sötad som köpe-chutney. 2 tsk curry
Torsk med broccoli och fänkål i grön curry

Torsk med broccoli och fänkål i grön curry

Den här salsan passade perfekt till heta torsken och servera den i en egen lite skål vid sidan om. Jag fick tips till dagens middag hos Sandras Matkrypin som gjort torsk i grön curry