Göra egen blockchoklad recept

- Hemmagjord blockchoklad

- Hemmagjord blockchoklad

Fick ett tips av min vän Tilda att göra egen blockhoklad. Fick ett tips av min vän Tilda att göra egen blockhoklad
Rocky road fudge

Rocky road fudge

250g ljus blockchoklad. Hej allihopa, god jul på er. Haft en bra jul. Det har iallafall jag. Har bakat massa olika julgodis som jag tänker dela med mig av
Marias finpraliner

Marias finpraliner

Smält den mörka blockchokladen. Smält den ljusa blockchokladen och rulla resten av pralinerna i den. Smält till sist den vita blockchokladen och avsluta med att snabbt doppa toppen av de ljusa pralinerna i den vita chokladen
Cassata glass

Cassata glass

½ dl finhackad blockchoklad. Vispa ägg, florsocker och honung. finhacka bären i mindre bitar. Tillsätt bär, nötter, choklad och crème fraiche
Baka godaste påsktårtan

Baka godaste påsktårtan

Det hela har med kristalliseringen av kakaofettet att göra. Genom att sedan att kyla och värma den till bestämda gradtal tvingar man kakaofettet att kristalliseras i den av sex möjliga former, betaformen, som ger chokladen bäst egenskaper
Kennethbakelsen

Kennethbakelsen

Blanda sedan ihop sötmandel och vetemjöl i en egen behållare, jag använde en gaffel när jag blandade ihop det hela
Karins fläskfilegratäng med pasta

Karins fläskfilegratäng med pasta

Jag hade tänkt laga enkelt och ville göra något med fläskfile och pasta men jag hittade inget bra recept så det blev till att tota ihop något eget
Toscatårta med hallon och choklad

Toscatårta med hallon och choklad

Mörk blockchoklad. Sätt ugnen på 175-200º. Smält matfettet. Vispa äggen och sockret. Tillsätt matfett, mjöl, bakpulver och vätska
"Black and white" kladdkaka med kanel

"Black and white" kladdkaka med kanel

Igår fick kakan göra mig och min latte sällskap på eftermiddagen. Smält vit choklad med hälften av smöret över vattenbad och smält sedan i en egen bunke mörk choklad över vattenbad med resten av smöret
Shiraz - paradtårta

Shiraz - paradtårta

Hyvla blockchoklad med en osthyvel ovanpå coh dekorera med valnötter. Blockchoklad. Smörj och bröa en form
Frukttårta

Frukttårta

Gör antingen egen vaniljkräm eller rör ihop färdig. Smält blockchoklad och spritsa ut i olika mönster eller figurer
Julkalendern - lucka 19

Julkalendern - lucka 19

göra egen. Man kan göra det enkla att köpa färig marsipan eller om man gillar utmaningar. - Låt degen svalna helt och arbeta in mandelmassa och florsocker
Snickerskakor

Snickerskakor

Smält allt utom blockchoklad, jordnötter och K-special i en kastrull. Smält blockchoklad och stryk ovanpå den frysta kakan, låt svalna i kylskåp
Schwarzwaldtårta och månadens bakbloggare!

Schwarzwaldtårta och månadens bakbloggare!

Bland annat en deklaration som jag skjutit framför mig länge nog och som måste göras. Egentligen kalasade jag och mina kollegor på tårtan i går men tänkte bjuda er på receptet i dag