Gör eget ströbröd recept

Eget ströbröd

Eget ströbröd

Kände mig dock inte så sugen på det just här och nu utan kom fram till att jag skulle testa att göra eget ströbröd
Gör din egen Kabanoss med Mange Schmith

Gör din egen Kabanoss med Mange Schmith

½ dl ströbröd. Observera att det blir fler än fyra kabanosser av detta recept, men om du ändå ska stoppa korv är det lika bra att göra många och frysa in
Eget ströbröd

Eget ströbröd

och så har jag egengjort ströbröd att använda till bakverk eller maträtter. så när jag gör smörgåstårtor så tar jag de avskurna kanterna och torkar dem i ugnen på 100 grader (beroende på mängd så tar det ca 1 timme)
Skånsk äppelkaka & eget ströbröd

Skånsk äppelkaka & eget ströbröd

Så här gör du. Eget ströbröd. Blanda ströbröd, strösocker och kanel i en bunke. Så här gör du. Lägg brödet i en mixer och mixa till fint ströbröd
Frasig kycklingpiccata och egen kapris

Frasig kycklingpiccata och egen kapris

Piccata görs nog oftast med kycklingfilé, men jag tycker det blir saftigare med kycklinglårfilé, som dessutom brukar kosta några kronor mindre per kilo
Solbackens chockladkaka med jordgubbar

Solbackens chockladkaka med jordgubbar

Chokladkakan görs med fördel dagen före så att den stelnar till i mitten men samtidigt är krämig. 200g Mörk Choklad, gärna 80%200g Smör, osaltat4st Ägg, ekologiska2dl Strösocker2,5dl Vetemjöl1tsk BakpulverSmör till smörjning av formca 1dl Ströbröd, finrivetTill servering. Jordgubbar3dl Vispgrädde, 40%FlorsockerSåhär kan man göra
Årets midsommartårta - lyxig äggfri kladdkaka med smultron

Årets midsommartårta - lyxig äggfri kladdkaka med smultron

Gör så här. Smör och ströbröd till formen. Smör och ströbröd till formen. I år gjorde vi vår egen variant av Buffetidningens förslag till midsommartårta - en lyxig kladdkaka med sommarbär Istället för att följa deras recept gjorde jag en lyxig variant av en äggfri kladdkaka med både mörk och ljus choklad i samt toppad med nyplockade smultron istället för jordgubbar
Köttfärslimpa med chili & paprika

Köttfärslimpa med chili & paprika

Blanda väl, vilket man enklast gör med händerna. Smula ner buljongen i mjölken och häll ner ströbröd. 1 dl ströbrödgör gärna eget. 1 dl ströbrödgör gärna eget
Suddens kålpudding

Suddens kålpudding

Smaka av om det är lagom kryddat enligt eget tycke, späd såsen om du vill ha en tunnare sås, för denna blir ganska tjock
Sockerkaka med hallonglasyr

Sockerkaka med hallonglasyr

Gör så här. - Smörj en lämplig sockerkaksform med smör och ströbröd. Sockerkaka med hallonglasyr. Häromdagen var jag ute i min trädgård och plockade hallon
KIKÄRTSBIFFAR MED TURKISK YOGHURT

KIKÄRTSBIFFAR MED TURKISK YOGHURT

Härom veckan provade vi på att göra egna kikärtsbiffar och det var inte sista gången vi gjorde det. För vår del har det blivit mycket fisk och kött på grillen och jag har också längtat lite efter vegetariska rätter
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

Detta gör det mycket luftigare & resultatet blir mycket krispigare. Panko är asiatiskt ströbröd, till skillnad mot vårt vanliga ströbröd så är panko skuret i strimlor eller flingor
Saftig liten mandelkaka

Saftig liten mandelkaka

Pappret gör att kakan släpper lättare, den kan lätt fastna i botten annars. Lägg ner rundeln i formen och smörj in pappret med smör, bröa hela formen med ströbröd
Glutenfri panering

Glutenfri panering

Här kommer en länk till hur man gör glutenfritt ströbröd. Att göra sina egna fiskpinnar på färsk torsk och kokospanering är mumsigt, så kan barnen vara med och panera också