Snittar med gåslever och syrad rödlökGåslever är en riktig delikatess som passar utmärkt som tilltugg. Bred på gåsleverpaté och toppa med den syrade löken Christofers Kök
Nyårsdagen - Retro 80-tal! Ja vänner,Då har vi firat in 2011 och vi gjorde det på allra bästa sätt med snittar med laxcarpaccio, skagenröra och kräftröra. Vickningen bestod av crostinis med gåslever och idag är jag 2 kg tyngre men det var det värt Familjens Favoritmat
