Det blev fylld panerad rödspätta till middag, med grönkål och vitlöksost och oj, vad gott det blev. Dessutom är rödspätta bland de godaste fiskar som finns, tycker jag och grönkål till, ja det blev bara så lyckat
Pocherad fylldrödspätta. Rödspätta, 2 filéer per person. Jag försöker lära mig att tillaga fisk på lite nya sätt och tänkte då att jag skulle prova pochering, som egentligen bara är ett tjusigt ord för att koka fisk
1 påse Findus Rödspätta Filéer 300g. Ugn 225 grader. Tina fisken och låt rinna av på hushållspapper. Blanda kräftstjärtarna med färskosten, lägg en klick på varje fiskfilé och rulla ihop, lägg tätt i en ugnsfast form
Tina fisken och låt rinna av på hushållspapper. Blanda kräftstjärtarna med färskosten, lägg en klick på varje fiskfilé och rulla ihop, lägg tätt i en ugnsfast form
Hetta upp olja i en fritös eller kastrull (fylld till hälften) till 180 grader och fritera stubbarna 2–3 minuter. 500 gram vit fisk , filé av vit fisk som till exempel kolja, torsk eller rödspätta
Denna pajen är nämligen så galet fylld med smak att man inte ens hinner tänka tanken att man kanske skulle vilja ha en kött- eller kycklingbit till den
Panerad rödspätta med skagenröra och vitvinssås. Rödspätta med dillsmör och en och annan kroppsdel. Semestern har ju som ni förstått redan kickat igång och visst blir det alltid roligare och mer matlagning då
Jag föredrar rödtunga eller bergtunga men den som vill kan självklart ta sjötunga eller annan plattfisk såsom till exempel gös, rödspätta eller hällefilé även om jag inte är så förtjust i de två sistnämnda