Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås. Ingredienser för 2 personer4 st lövbiffar, ca 300 g100 g smaksatt ost (jag tog philadelphiaost vitlök och örter)2 msk persiljaSaltPeppar2 dl matlagningsgrädde1 dl vatten1 dl creme fraiche1 msk kalvfondGör så härVik ut lövbiffarna och bred på en del av färskosten. 4 st lövbiffar, ca
Lägg brien i en bunke tillsammans med philadelphiaost. Kanske ni ska starta grillpremiären med detta receptet på ananasglaserad fylldlövbiff med brieost och basilika
Rör ihop philadelphiaosten med äggulor, senap, pressad vitlök och finhackad persilja. Fylldalövbiffsrullader tillhör veteranerna bland husmansklassiker och går att variera i massor, här med philadelphia och senapsfyllning
Blanda philadelphiaost, skinka, basilika och vitlök. Idag blir det lövbiff som jag hade i frysen, det enda jag behövde köpa till den här rätten var lite grädde… resten fanns redan
Söndagsmiddagen bestod av lövbifffylld med krämig Cambozola. Om såsen blir för tunn red gärna av med lite mjöl eller tillsätt lite crème fraîche eller en klick Philadelphiaost
Rör ihop Philadelphiaosten, pepparroten och dragonen. Detta är för en person, det är bara att öka efter antal och hur mycket smak man vill ha på lövbiffarna, räknade med en matsked philadelfiaost till varje lövbiff och styrka på resten det blir som man själv tycker
Strimla lövbiff, krydda med kött och grillkrydda, salt och peppar och stek den snabbt. Värm pitabröden i ugnen, när dom är klara dela brödet och bred på philadelphiaost inuti brödet
Ni som hänger här hos mig vet att jag för en tid sedan fyllde bullar med nutella och sa efter det baket att det fick bli en modifierad (glurrigare) variant nästa gång
Strimla lövbiff, krydda med kött och grillkrydda, salt och peppar och stek den snabbt. Lite annorlunda än vanlig med philadelphiaost som man smetade på brödet, med starka kryddor cayenne, paprikapulver
, Ta upp lövbiffarna och koka ur pannan med grädden och buljongen och senapen. Stek lövbiffarna på högsta värme hastigt, ca 30 sek på varje sida. , 600 gr lövbiffar. 100 gr philadelphiaost
Lite färska champinjoner fanns i kylen så det tillsammans med salladslök, bacon och philadelphiaost fick bli fyllningen och som tillbehör till köttet gjorde jag en krämig, vitlöksdoftande rättikagratäng
Lövbiff (jag hade 3 st stora biffar)100 gr philadelphiaost½ gul lök½ paprika 1 klyfta vitlöksalt o pepparsmör att steka i. Jag serverade lövbiffarna med coleslaw Lövbiff (jag hade 3 st stora biffar). 100 gr philadelphiaost
