Fylld fläskytterfilé ugn recept

Fylld fläskytterfilé

Fylld fläskytterfilé

500g Fläskytterfilé 1 pkt bacon ½ pkt Fetaost 2 vitlöksklyftor persilja vispgrädde olivolja salt och peppar Gör så här. Häll i lite grädde och ställ in i ugnen i 200 grader ca 15 min. Kram 500g Fläskytterfilé
Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

600 g fläskytterfilé. Sätt ugnen på 200 grader. Ha i ugnen i ca 40 minuter. Ha köttet i en ugnsfast form och ha i ugnen i 20 minuter. 600 g fläskytterfilé
Fylld fläskytterfilé

Fylld fläskytterfilé

Bara att fylla, krydda med salt o peppar, knyta ihop med grillsnöre, bryna runtom i smör och sedan sköter det sig själv i ugnen i ca 17-18 min, 220 grader (450 gr kött) Till det så serverades det en råkostsallad i en söt dressing, citronsparris och en het, hemgjord grillsås
Fylld helstekt fläskytterfilé

Fylld helstekt fläskytterfilé

Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Fläskytterfilé i ugn med smak av citronpeppar!

Fläskytterfilé i ugn med smak av citronpeppar!

Så det fick bli en fläskytterfilé från frysen och lite annat som fanns hemma. Som ni vet så gillar jag att laga mat i ugn, det är snabbt och bekvämt och eftersom vi var på kalas så var det inte så mycket tid över i eftermiddag att stå och fixa
Tonfiskbiffar och fylld fläskytterfile!

Tonfiskbiffar och fylld fläskytterfile!

Tonfiskbiffar och fylld fläskytterfile. En halv fläskytterfile som jag stekte och sedan körde i ugnen till 60 grader. Skar en skåra i filen och fyllde med philadelphiaröran och in i ugnen tills köttet hade 70 grader
Knorr såser: Fylld fläskytterfilé

Knorr såser: Fylld fläskytterfilé

Lägg ut på ett ugnssäkert fat/form och ringla över olja. Den här kvällen blev det fläskytterfilé fylld med fetaost och strimlade soltorkade tomater
Fläskytterfilé med smak från Provence & Italien

Fläskytterfilé med smak från Provence & Italien

Skjut in allt i ugnen och känn hur lukten av örtkryddor och vitlök fyller köket. Ta med dem upp till det kalla potatislandet i norr, men ta svängen förbi Ica-affären och handla fläskytterfilé och lite rotsaker
Fetaostfylld fläskytterfilé med pepparrot.

Fetaostfylld fläskytterfilé med pepparrot.

Fläskytterfilé som är fylld med fetaoströra och ugnsrostade rotfrukter, mumma. Stek ytterfilé i lite olivolja och lägg i ugnsform fyll skåran med fetaoströran, skiva morötter, rödlök, vitlök och fänkål, blanda om med lite olivolja och färsk oregano i en annan ugnsform, kör i ugnen i 250 grader i en halvtimma
Fylld fläskfilé med smaker från Italien

Fylld fläskfilé med smaker från Italien

Flytta över filén till en ugnsfast form. 1 fläskfilé eller fläskytterfilé på ca 800 gr. Stoppa in filén i ugnen, (175-225 grader beroende lite på vad du råkar ha i ugnen och hur bråttom du har. 1 fläskfilé eller fläskytterfilé på ca 800 gr