Frysta musslor recept

Musslor i grädde

Musslor i grädde

Lyft sedan upp musslorna och fördela i två djupa tallrikar. Häll såsen över musslorna och garnera med några blad från persiljan
Kokta musslor

Kokta musslor

Musslor Marinière (kokta musslor).  Idag har jag kokat färska blåmusslor som serverades i sin sky utav vitlök, vitt vin, röd chili och örter
Grillade musslor, ett perfekt grillsnacks

Grillade musslor, ett perfekt grillsnacks

Kan man grilla musslor. Den här rätten med grillade gröna musslor, toppade goda smaker är helt fantastisk till en kall drink eller en iskall öl

Gratinerade musslor med vitlökssmör!

1 paket frystablåmusslor. Blanda ihop smör och kryddor med en gaffel, fördela musslorna på ugnsfasta tallrikar och lägg en klick smör på varje mussla, ställ in i ugnen på 225 grader i 5 - 10 minuter. 1 paket frystablåmusslor
Vinkokta musslor med fänkål och timjan

Vinkokta musslor med fänkål och timjan

I med tomatpurén, vin, timjan och musslor. Ta bort de musslor som inte öppnat sig. Ca 2 port800 g blåmusslor med skal (frysta)1-2 msk färsk timjan1,5 dl vitt vin1 fänkålsstånd2 vitlöksklyftor1,5 msk tomatpuré1,5 dl grädde1 röd chilisalt och pepparFinhacka lök, vitlök och chili. 800 g blåmusslor med skal (frysta)
Gratinerade musslor med parmesan

Gratinerade musslor med parmesan

Gratinerade musslor med parmesanost. Dela musslorna, lyft av den skalhalvan som är tom och kasta den. Strö ut ett lager grovt salt i en ugnsfast form och lägg ner musslorna
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Häll över musslorna i ett durkslag med en skål under. Kasta skadade musslor eller de musslor som inte öppnat sig
Musslor i cidersås

Musslor i cidersås

Vi använder nästan uteslutande frystamusslor som vi köper i mataffären, ICAs är väldigt bra. Musslor är finfina grejor det, i alla fall om ni frågar oss som äter de goda blötdjuren mer än gärna
Glutenfri pizza med ärtskottspesto, räkor, musslor och soltorkade körsbärstomater

Glutenfri pizza med ärtskottspesto, räkor, musslor och soltorkade körsbärstomater

Skala räkorna, och fördela dem, musslor och tomater över pizzan. ½ sats glutenfri pizzadeg½ ask ärtskott, ca 50 g1½ dl riven mozarella1 tsk italiensk salladskrydda1 msk olivolja1 liten burk soltorkade körsbärstomater, 140 g400 g oskalade räkor100 g musslor utan skalmozarella att strö över, ca 1 dl + ev lite mer av någon örtkrydda. 100 g musslor utan skal
Paella med musslor och räkor

Paella med musslor och räkor

Skrubba musslorna och släng de musslor som inte stänger sig eller är trasiga. Täck med lock eller aluminiumfolie och låt musslorna öppna sig
Rödspätta med heta musslor

Rödspätta med heta musslor

använd samma stekpanna som till spättan utan att rengöra imellan, ha i smöret och häll i de avrunna musslorna låt fräsa på hög värme ca ½min häll över vin och grädde och låt puttra ihop i ca 2-3 min krydda med salt, vitpeppar och chilipulvret. 6 - 8 rödspätta fileér (beroende på storlek , frysta går aldeles utmärkt). 1 burk musslor. FISK 6 - 8 rödspätta fileér (beroende på storlek , frysta går aldeles utmärkt) lite smör till stekning ca 1 - 1½ dl mjöl flingsalt nymalen vitpeppar 2 msk dill 2 ägg SÅS 1 - 2 msk smör 1 burk musslor 1/4 dl vitt vin ½ dl grädde flingsalt vitpeppar fling-malen torkad chili (finns i kryddburk där man maler direkt från burken)
Mustig fiskgryta med musslor och fänkål

Mustig fiskgryta med musslor och fänkål

Lägg ner fisk och musslor i grytan. Kasta musslor som inte har öppnat sig. Lägg sedan i musslorna. 450 g blåmusslor med skal. 450 g blåmusslor med skal