Halvtina torsken i kylen. Tillsätt de frysta ärterna till riset när det återstår 3 minuter av koktiden. 1 st torsk. 1 st torsk 400 g salt peppar 3 dl matlagningsgrädde 2 msk senap 2 tsk majsstärkelse 2 msk gräslök skivad 1 msk hackad persilja Garnera med. kokt ris 200 g ärter frysta gröna Ugn
Koktiden beror på hur tinad fisken är, så man får pröva sig fram lite. Det blev en rätt som vi åt ganska regelbundet när jag bodde hemma, men som jag aldrig har gjort själv (så det var ett tag sedan) - kokt torsk med citronsås och kokt potatis
Det går bra både med tinad och fryst fisk, men är den fryst behöver den vara inne i ugnen längre. Jag blandade lite sommargrönsaker i mitt ris i slutet av koktiden, det blev en rolig extra touch
Torsk med cashewtäcke, potatis, salsa och sparris. Det är bara koktiderna som skiljer egentligen. Torsken var ju nära att ta slut häromåret så för att vara lite solidariska med våra barn så att de också ska ha en chans att äta torsk i vuxen ålder får vi försöka köpa KRAV- eller MSC märkt torsk
den fina skreitorsken men även annan färsk eller fryst fisk går bra. Soppan passar lika bra till vardags som till fest, vid det senare tillfället är du bara mer noga med ditt val av råvaror och hur du skär dem medan det till vardags kan räcka med fryst fisk
Använd frysta styckepackade torskfiléer och en färdig kryddblandning så kommer fisken nästan vara klar innan riset är färdigkoktVill tipsa om att blanda i lite röda linser i riset när du kokar det
Det är endast i Norge man får köpt lutfisken som färsk över disk, där man själv väljer hur stor bit man skall köpa, endast en obetydligt liten andel går till förpackning eller säljs som fryst
3 msk frysta provencalska kryddor eller blandade färska skurna örtkryddor. 700 g fiskfile , Torsk , Lax etc. Lägg i fisken och koka enligt koktid (ca 5-7 min). 3 msk frysta provencalska kryddor