Ett tips när du köper frystRödspätta är att dubbelkolla om den enbart är "blindsidor" i paketet, det gjorde inte jag, så då blev det billiga paketet plötsligt dyrt när man fick filéa bort en del
Tina rödspättan. 6 st Rödspättafile. 5 dl Gräslök - fryst. 1. 2. Tillaga Remouladsåsen. 3. Tag tre tallrikar/fat och lägg mjöl, vispat ägg och ströbröd på
frysta går aldeles utmärkt). 6 - 8 rödspätta fileér (beroende på storlek. häll mjöl , salt, vitpeppar och dill i en plastpåse (plastpåsen gör att det blir mindre spill på bordet) skaka runt påsen så att mjöl och kryddor blandar sig
Tina filéerna, om de är frysta. Pocherad fylld rödspätta. Rödspätta, 2 filéer per person. Jag försöker lära mig att tillaga fisk på lite nya sätt och tänkte då att jag skulle prova pochering, som egentligen bara är ett tjusigt ord för att koka fisk
Om du använder fryst fisk så låt den tina helt och hållet för att undvika för mkt vätska. Ca 600 g vit fisk, tex torsk/rödspätta/sej. fiskpaneringremouladsåsRöror/Såsertorsktorskfilé Ca 600 g vit fisk, tex torsk/rödspätta/sej
frysta lingon rörda med lite socker. Rödspätta är något man måste äta när man är i Skagen. Där får du en välstekt hel rödspätta med lingon, en citronklyfta och dillsvängd potatis
