Strö en tesked örtsalt över varje fiskblock. Enkel och god torsk i ugnca 4-5 port800 gram fryst torskfilé (eller annan vit fisk)5-6 dl grädde (jag gjorde ena fiskblocket med havregrädde och det andra med vanlig grädde - dvs i två olika formar)2 tsk trocomare örtsaltSmörj en ugnsfast form som rymmer båda fiskblocken (eller två mindre formar). 800 gram fryst torskfilé (eller annan vit fisk)
Visst är det behändigt att ha några paket fryst torsk på lut i frysen. 2 paket fryst torsk à 400 g. 2 msk hackad fryst basilika - behändigt med färdighackad från frysdisken. Skär varje fiskblock i 4 - 5 bitar. 2 paket fryst torsk 400 g 5 stora vitlöksklyftor. 2 msk hackad fryst basilika - behändigt med färdighackad från frysdisken
Lägg de frystafiskblocken i en ugnsform, salta och vitpeppra och häll över röran. Nej då, jag har inte övergivit det irakiska köket eller rätter från de världsdelarna, om ni nu trodde det
321 kcal24,1 g protein23,5 g fett3,7 g kolhydraterFisk- och bacongratäng, 4 portEtt fiskblock (400 g)1 paket bacon (140 g)15 cm purjolöksalt1 tsk citronpeppar1 msk dill (fryst går bra)3 dl matlagningsgrädde1
Fisk Tina fiskblocken om de är frysta. 2 msk hackad dill, (el någon matsked fryst dill). Igår, när jag skulle börja med lunchen, så tänkte jag att nog måste man väl kunna ”steka” panerad torsk i ugnen
Det går naturligtvis att använda fiskblock, men det är ju alltid godare med färsk fisk. Ingredienser (4 portioner)600 gram sejfilé1 gul lök1/2 fänkål20 cocktailtomater3 msk kapris3 msk persilja (går bra med fryst)saften av en halv citronskalet av en hel citron2 dl fiskbuljong från flytande fond1,5 dl vispgräddeFlingsalt & svartpepparGör så här1
