Lingonen kan man frysa in som dom är och färskröra lite efterhand. Det är så smart och enkelt och det finns ingen ursäkt i världen att köpa smakfattig lingonsylt med massa stabiliseringsmedel och snusk när man kan göra själv på någon minut
Fördela de frysta lingonen i dessertglas och skeda över den varma så-sen. 5 dl lingon. Dumlesås. Mät upp socker, sirap, grädde och smör i en tjockbottnad kastrull
En underbar smakkombination där inga smaker tar över, de syrliga lingonen balanseras upp av den söta kolasåsen, den kryddiga kanelen mjuknar tillsammans med vaniljen och krispigheten från marängerna bryter av den lena glassen
Jag har funderat lite på att baka ett bröd med lingon i. Egentligen är jag inte så förtjust att stoppa i en massa saker i mitt bröd men lingon har frisk smak och ger fin färg
Trots att både lingon och citron är surt blir det inga sura saker, istället blir det söta små kakor. Jag använde rårörd lingonsylt för det var det vi hade hemma
Går även bra att skiva upp och frysa, väldigt lämpligt att ta fram och tina sen. Det här är ett av dom mest bakade bröden av er läsare – lingon – och zucchinibröd
