Frysa in färsk strömming recept

Stekt Strömming i Tunnbröd

Jag stekte ju Strömming för några dagar sedan och då passade jag på att steka extra mycket så jag kunde frysain några filéer

dewdropia

Årets påskbuffé

Bakom ses även pappas inlagda sill och strömming. Så fort det går för fyra härliga dagar att försvinna

Remsans bistro

Dagens recept: Strömmingslåda med senapssmak

Strömmingslåda går att frysa, men strömming är fet fisk och bör inte förvaras länge i frysen. Färsk fisk bör anrättas och ätas så snart som möjligt

Mat-adoran

Jag bokmärker recepten åt er

Det fanns även inlagd stekt strömming och så testade jag Coops recept på rimmad strömming i senapssås, som blev ett gott alternativ till vanlig senapssill

Remsans bistro

Dagens recept: Strömmingslåda med mynta

Rätten går fint att frysa. Här lagar vi en delikat strömmingslåda med färsk mynta som extra piff. Gott att servera med färskpotatis eller enbart en grönsallad

Mat-adoran

Jag har aldrig gillat strömming, och liknande benrika fiskar, eftersom jag har nästintill fobi för fiskben (det spelar ingen roll hur mjuka de är jag vill ändå inte ha in dem i munnen)

Toves kök

När man har en björnbärskaka med mandel att bjuda på.

H och morbror har nyss varit och tagit in näten de lade ut i gårkväll och jublat över aborren och strömmingen som fastnat däri

Kakor och Drömmar -

Strömming till midsommar, kräftskivan eller sommarfesten – Stekt inlagd strömming med vodka och Boquerones med krondill

Färskpotatis, färskt skivat äpple, den inlagdaströmmingen, knäckebröd och pepparrotskräm. Strömming. De fick på plats servera sin rätt inför juryn av kockar – Malin Söderström, Magnus Johansson och Karoline Nordefors

Vardag med Nordefors

Här kommer lite tips på recept till ditt julbord

Västerbottensostgravad strömming låter väl gott, titta här. Rödbetsallad är ju bara så god testa gärna att göra nån av dom här varianterna, goda är dom bägge två beroende på om man tycker om pepparrot eller inte

Växelhäxans Bak & Matblogg

Gravlax med citron, gin och dill

Ikväll blev det till att koka ättikslag till sillen, grava strömming och lax. Årets gravlax får smak av citron, gin, vitpeppar och rikligt med dill

Manfreds Mattorg

LCHF-sill på tre sätt

Det ska inte vara urvattnade saltsillfiléer utan färsk eller fryst fisk. Enklast är att köpa rensad och filéad strömming eller sill

ingelamlandberg

Man måste ju vara lite duktig ibland.

Jag har ätit fin torsk, ful torsk, tinad fryst torsk och jättefärsk torsk, enkelt anrättad torsk och superavancerat uppstyrd tors

Pyttes. Matblogg nr 59267054

Moderna myter: Barn gillar inte fisk

Nu är det en färsk lax vi tillagar och serverar, dessutom steks den på låg temperatur precis så att den är klar vilket gör att den behåller sin saftighet

Skolkocken

Julplanering, så här skulle den kunna se ut

Handla det som inte är färskvaror och färsk lax att frysain. Handla färskvaror. lägg in ev strömmingen. vad kan du inte vara utan på julbordet