Vad gör man när solen skiner utanför fönstret och magen kurrar, men det enda ätbara man har hemma (ungefär) är en halvpåse gröna ärtor i frysen och några sketna frukter
Frusen mango. caseinglass,. nyttigglass,. proteinglass. Detta är en nyttig preotein glass. In i frysen ca 2 h ( kan vara inne mindre tid men då kan den bli halvklar) Toppa med något bär/ frukt
Efter en halvtimma satt jag i soffan och avnjöt en ljummen blåbärspaj med vaniljglass. Nu har frukt och bärsäsongen börjat och med den kommer möjligheterna till att tillaga mängder med goda bakverk och efterrätter
Jag älskar att göra “instantglass” i matberedaren av frusenfrukt. Jag brukar annars äta chiagröten tillsammans med skuren frukt eller tinade eller färska bär men jag provade nu att mixa gröten tillsammans med frusna jordgubbar
När jag var liten brukade mamma doppa frusen banan i mörk choklad och det blev som en glasspinne. Nu slantar jag upp dem innan jag styckfryser dem och mixar sedan med andra sorters frukt eller bär, t
Bananglass är faktiskt riktigt gott och du kan variera det genom att ha i valfritt nötsmör (eller varför inte Nutella mums), rostade hackade nötter och mandlar eller andra frukter och bär
Späd ut kvargen med lite (1-2 ”kapsyler” per 250 g kvarg verkar vara ett gyllene mått för många) fun light och skivad frukt eller tinade bär. 5) Mixa frusna bär med kvarg och sötningsmedel, blir som glass som du kan äta med sked
