Det andra sättet innebär att man doppar bananbitarna i frityrsmet och friterar, dessa blir mest lika de bananer som serveras på kinesiska restauranger och det är fantastiskt gott
)Till frityrsmeten. Skala bananerna och dela dom i mitten på längden. Testa värmen genom att doppa en droppe av frityrsmeten och se om det börjar bubbla och fräsa
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 4 st BananerFrityrsmet 2 dl vatten (iskallt) 2 dl Vetemjöl 1 msk Bakpulver Till fritering Solrosolja
Blanda till frityrsmeten men vispa inte i den i onödan - då blir den lätt bläsig vid friteringen. Halvera bananerna på längden och stek dem i matfett med en aning curry
1kg Scampi, (som inte odlas där den skövlar regnsskog)4l Friteringsolja (som kan återanvändas om den filtreras)Jasminris, att servera till Frityrsmet. 4st BananerVaniljglassFlytande honungFlorsockerSåhär kan man göra. Tag undan 1/3-del av frityrsmeten till bananerna så behöver du inte doppa i samma smet. 4st Bananer
U L R I K M A T A receptet på frityrsmet. Bananer och äpplen står näst på tur. Alltså, min bloggkollega Ulrik har lyckats få fram det ultimata, nej jag menar ju såklart det
Dela bananerna på mitten och sedan på längden. Skär eller sporra med en baksporre runt bananerna. Pensla ägg på smördegen och bananerna och strö över råsocker
Blanda alla saker i en bunke och släng ner bananerna och rör runt. Första satsen nyfriterad bananer. Frityrsmeten gjordes ungefär såhär 2 dl vetemjöl2 dl iskallt vatten1 msk bakpulver4 bananerlite kardemummaen nypa socker och en nypa salt Skär bananerna första på längden och sen på bredden, så du får ut 4 bitar från varje banan. 4 bananer
Blanda med frityrsmeten. Blanda den del mjöl och en del öl till frityrsmeten (vi tog 2 dl av varje till 2 äpplen och 3 bananer, recept finns här). 3 bananer
