Friterad blomkål recept

Friterad blomkål

Friterad blomkål

Friterad blomkål är riktigt gott, och jag använder det gärna som ett alternativ till pommes frites. Jag tillagar blomkålen i fritös, men det går ju även bra att fritera i en vanlig kastrull
Friterad blomkål med myntasås

Friterad blomkål med myntasås

Låt den friterade blomkålen rinna av på hushållspapper och torka av den lätt med papper. Skölj och ansa blomkålen och dela den i buketter
Fritera mera!

Fritera mera!

Grönsaker som grönkål, broccoli, blomkål och lökringar doppar jag i tempurasmeten. På landet är det perfekt att fritera
Friterad Abborre i Sötsursås

Friterad Abborre i Sötsursås

blomkål. Ner med den friterade fisken, häll på sötsursåsen o i med hackade ananasbitar. Skär blomkål o broccolin i mindre bitar
Indiskt " syrlig grönsaksgryta med friterad potatis och yogurthsås"

Indiskt " syrlig grönsaksgryta med friterad potatis och yogurthsås"

Friterad potatisIngredienser. 8 dl blomkål5 dl zucchini2-3 dl morötter1-3 msk currymasala 1/2 tsk hing1 skvätt rapsolja eller några msk ghi1 tsk nymortlad svartpeppar och eller chili2-10 msk pressad citron, färsk1-2 tsk saltGör så här. Skala morötterna och skär den i tunna stavar ½ x 3cm, bryt sönder blomkålen i små buketter och skär zucchinin i 1-2 cm stora kuber. Koka först morötterna i 6-8 minuter och häll därefter i blomkålen och zucchinin. 8 dl blomkål
Gös och bläckfisk med blomkål

Gös och bläckfisk med blomkål

Gös och bläckfisk med blomkålPortioner. Blomkålsrot. Blomkålspuré. Rökt blomkålsskum. Blomkålsrot. Skär ut roten ur blomkålshuvudet och ta bort eventuella blad
Pakora

Pakora

Friterade grönsaksknyten, Pakora. Jag provade med kokt potatis, blomkål och spenat. De här indiska friterade grönsaksknytena är bara så goda