Klyftpotatis var det första som friterades. Jag investeradei en ny fritös häromdagen. Den gamla hade varit med ett antal år (minst tjugo) och började bli rätt sunkig, trots noggrann rengöring
När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet interiktigt men dom var så ini bombens goda med riktigtkrispig yta, smak av oregano, citron och ljuvligolivolja
Friteradklyftpotatis. Nu kommer det att bli många recept på friterat, det är så kul att testa. Det perfekta med denna fritös är att det blirinte en massa oljerester att ta till vara iprincip så är det bara att torka ur
Eftersom vi skulle ha något till så körde viklyftpotatis, det är så nära pommes frites man kan komma utan att fritera, nåja, lite morötter och lökar åkte i också
Stek dem på svag- till medelvärme irikligt med smör och olja eller fritera dem om du har en fritös. Pressa litecitron över varje fiskbit och servera dem direkt med stora pomme frites eller klyftpotatis och tartarsås