Fransk hamburgare recept

"Fransk" hamburgare

"Fransk" hamburgare

Sätt ugnen på 200 grader (grill). Förbered och ta fram alla ingredienser. Dela upp färsen i fyra bitar med kniv och platta till med handflata till 2-3 cm tjocka biffar
Himmelska hamburgare

Himmelska hamburgare

Vädret var ju helt underbart igår, så det fick bli grillat till middag och jag gjorde nog vääärldens godaste hamburgare
Hamburgare a la Per Morberg

Hamburgare a la Per Morberg

Hamburgare. Hamburgare. Forma till hamburgare, pressa hårt. 2 tsk fransk senap. 2 tsk fransk senap. Skrivet 2016-02-07 Klockan 20
Himmelska hamburgare

Himmelska hamburgare

(4 stora hamburgare eller 6 mindre). 1 msk fransk senap. KRAM 4 stora hamburgare. 1 msk fransk senap. God kväll i stugorna
Grillade hamburgare

Grillade hamburgare

Blanda crème fraiche, majonnäs, citron och fransk senap. 2 tsk fransk senap. Skala morötterna. Finstrimla vitkål och morötter med en osthyvel, mandolin eller i matberedaren
Hamburgare med coleslaw

Hamburgare med coleslaw

2 tsk fransk senap. 2 tsk fransk senap. 1 kg nötfärs. 1 paket bacon. 1 chili. 1 1/2 dl Stubb´s hickory bourbon, bar-b-q-sauce
Hamburgare med coleslaw

Hamburgare med coleslaw

Hamburgaren först, brödet sen och till sist ärtskidorna, tomten vägrar han fortfarande. 4 stora eller 6-8 små hamburgareIngredienser. 1 tsk fransk senap / dijon senap. 6-8 små hamburgare. 1 tsk fransk senap
Inga hamburgare

Inga hamburgare

1 tsk fransk senap. 1 äggula 1 tsk fransk senap. Hur snabbt kan ett påsklov gå. Nu är det bara en dag kvar och jag får så smått ångest
Mc Donalds dressing (Big Mac)

Mc Donalds dressing (Big Mac)

Allt är relativt, så antalet hamburgare som det räcker till är upp till var och en. 2 msk fransk dressing (French sallads dressing)
Mild coleslaw till både kött och fisk

Mild coleslaw till både kött och fisk

Här serverades den med fiskekaka / fiskbiffar i pitabröd, senare i veckan blir det hamburgare. 1 tsk fransk senap / dijon senap. 1 tsk fransk senap / dijon senap
Dragen gris

Dragen gris

2 tsk fransk senap. 2 tsk fransk senap. Vi har testat att laga pulled pork. Ni vet när köttet har grillats sådär länge och sedan fått vila ännu längre, så att man sedan bara kan dra det i trådar
Cheeseburger and Banana Split

Cheeseburger and Banana Split

Dressing 1½ dl Ekologisk Majonnäs 1 msk Heinz Ketchup 1 tsk Fransk Senap Svartpeppar Blanda allt till dressingen, låt stå och dra en stund, så kommer smaken fram mer
Alfajores

Alfajores

Man sätter ihop två delar som en liten hamburgare eller en fransk Macaron. Idag tänkte jag dela med mig av receptet på Alfajores, som kommer att finnas med i den kommande boken/e-boken, bland en massa andra sydamerikanskt inspirerade bakverk och desserter