Fransk citronpaj med maräng recept

Fransk citronpaj

Fransk citronpaj

Kavla ut degen och klä pajformen med den. Ta ut citronpajen och bred försiktigt marängsmeten över. Maräng
Citronpaj

Citronpaj

Min mamma bjöd på söndagslunch idag och jag gjorde efterrätten, en franskcitronpaj. Kavla ut degen och klä pajformen med den
Tripp nr 2; Tarte au citron, Frankrike

Tripp nr 2; Tarte au citron, Frankrike

Syrligheten från citronfyllningen, i kombination med en söt maräng, saltade pistagenötter, och ett krispigt pajskal bakat efter ett franskt recept blev helt tipp-topp
Citronpaj

Citronpaj

Den här syrliga, läckra pajen har jag hittat i en kokbok som heter ”Fransk Bistro” av Maria Zihammou – en bok som rekommenderas varmt om man gillar fransk ”comfort food”