Koka upp vatten och blanda med kokosoljan tills oljan har smält. Fröknäcke är något jag ser till att ha hemma nästan jämt och jag brukar oftast hålla mig till ungefär samma recept
Idag tog jag mig äntligen tid till att göra fröknäcke. Då jag inte är förtjust i chiapudding men vill hitta lite olika användningsområden utöver att strö chia över filen så kändes fröknäcke lockande
1/2 dl kokosolja. Mät upp 1/2 dl vatten, klicka ner kokosolja tills vattnet höjts till 1 dl i måttet (bra sätt att måtta upp osmält kokosolja. Dra bort bakplåtspapper och klipp det ännu mjuka fröknäcket i 8-16 bitar. Dra sen ner ugnsvärmen ytterligare till 50 grader och ha ugnsluckan lite på glänt tills fröknäckebitarna är helt krispigt genomtorra. 1/2 dl kokosolja
Kokosolja byttes mot rapsolja, linfröna tillsatte vi i en blandning av hela och krossade, och den ena gången dom bakades tokade vi till det helt och hållet och tog i hackad färsk rosmarin - wild and crazy
Här kommer ytterligare ett recept på fröknäcke. 1 msk kokosolja utan smak (eller raps, kan också uteslutas). 1 msk kokosolja utan smak (eller raps, kan också uteslutas)
Ett fröknäcke med mandelsmör och granskott (jag har fortfarande kvar från vår livslustiga julgran som tog det här med skottår på allvar) och ett med avocado mosad med kokosolja och toppad med blåbär
Fröknäcke är verkligen det ultimata. Så gör du ditt fröknäcke. Blanda 2,5 dl frömix med 2 dl kokande vatten och 1 msk kokosolja eller olivolja. 1 msk kokosolja
Chevréost, jordgubbar och basilika på glutenfritt fröknäcke. 2 msk kokosolja. Koka upp vattnet och ha i 2 msk kokosolja i vattnet så att den smälter. 2 msk kokosolja
