Lägg i en form och stek klar i ugn tills innertemperaturen är 70°. Putsa köttet. Blanda samman soja, teriyakisås och ingefära i en plastpåse och lägg i köttet
Vi köpte fläskytterfile som det var bra pris på. Skär fläskytterfilen på mitten men inte helt igenom veckla ut den så den ligger platt och lägg i pestofyllningen
3 Grilla totalt ca 20 min tills köttet har en innertemperatur på 68°. 1 Börja med att koka potatisen till potatissalladen i lättsaltat vatten och låt svalna
Grilla sedan indirekt tills innertemperaturen är 65-70 grader. Grillad fläskytterfiléFläskytterfilén blir fantastiskt smakrik och saftig om ni följer dessa anvisningar