Fläskkarre recept

Plommonspäckad fläskkarre

Plommonspäckad fläskkarre

Ca 1,4 kilo fläskkarre. Ca 1,4 kilo fläskkarre. Hej. Plommonspäckad karré blir en utmärkt söndagsmiddag. Ingredienser ca 4 port
Grillad fläskkarré med sötpotatisstomp

Grillad fläskkarré med sötpotatisstomp

Ni vet väl vid det här laget att jag grillar rätt så mycket, året om till och med. -) Tycker det är himla kul att köra långgrillning dvs låg temp under flera timmar men något som jag tycker är otroligt gott och som bara tar några minuter på grillen är grillad fläskkarré
Fläskkarré Provencale

Fläskkarré Provencale

Sätt ugnen på 175°C. Dela fläskkarrén på längden och krydda med salt och peppar. Gör små hål i köttet med en kniv och späcka med halverade vitlöksklyftor
Pestomarinerad fläskkarré

Pestomarinerad fläskkarré

Marinera fläskkarrén i några timmar i kylen i peston. Förslagsvis i en plastpåse. Tillaga den i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter (tills innertemperaturen är ca 83 grader)
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Riktigt gott. Va bra länge sen jag gjorde nåt riktigt gott känner jag
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt. Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

Söndagsstek. Så mumsigt. Påminner mig om middagarna med familjen när jag var liten. Och det bästa var så klart efterrätten efter söndagsmiddagen
Helstekt fläskkarré

Helstekt fläskkarré

Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt. Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun