Fläskkarré i lergryta plommon recept

Fläskkotlett i lergryta

Fläskkotlett i lergryta

Späcka med torkade plommon. Ställ lergrytani kall ugn. Blanda äppeljuice, soja och ingefärai en skål. Torka av lergrytan lätt
Lergrytans lov

Lergrytans lov

Det här är en variant på den traditionellaplommonspäckadefläskkarrén. Efter ca en timme lägger du in äpplet (som skalats och delats i klyftor), aprikoserna och eventuellt överblivnaplommon