Fläskkarré hoisinsås recept

Hel fläskkarré i hoisinsås

Hel fläskkarré i hoisinsås

10 ca 2 1/2 kg hel benfri fläskkarré 3 msk salt 2 msk malen ingefära 1 msk svartpeppar eller pepparmix 1 burk/flaska hoisinsås (à ca 250 ml) Lägg till i inköpslistan
Fläskkarré "Pekinganke-style"

Fläskkarré "Pekinganke-style"

Hoisinsås. Ställ fram alltsammans och låt var och och först bre hoisinsås på en pannkaka, lägga på gurka, lök, groddar och kött, rulla ihop och njuta
Fläskkarré med hoisin och gurksallad

Fläskkarré med hoisin och gurksallad

Sänk värmen och häll i hoisinsåsen. 2Gurksallad1/2 gurka 1/2 lime 2 tsk olja 1/2 tsk sambal oelek 1/2 tsk strösocker 1 msk sesamfrö 2 krm saltRis2 port ris (eller nudlar)Karré2 skivor fläskkarré (med ben)1 tsk olja salt och peppar1 dl hoisinsås Till servering1/2 ask solrosskott (à 100 g)Gurksallad. 2 skivor fläskkarré. 1 dl hoisinsås
Krispigt fläsk i hoisinsås

Krispigt fläsk i hoisinsås

Fläskkarré800 g fläskkarré 1 dl majsstärkelse (eller potatismjöl) 2 dl matolja. dressing1 dl hoisinsås 1 msk risvinäger 1 msk strösocker 1 tsk sesamolja 1 msk vatten
Pulled pork i lergryta.

Pulled pork i lergryta.

Började med att ta ut fläskkarré och låta den vila en timma i rumstemperatur. Jag lägger köttet i en fryspåse och blandar med 1 dl hoisinsås och 1 dl sötsursås eventuellt lite peppar, salt och kajennpeppar och pressad vitlök. 1 kg fläskkarré i bit. 1 dl hoisinsås
Hoisinkarré med smashad gurksallad

Hoisinkarré med smashad gurksallad

800 g fläskkarré, i skivor 2 msk japansk soja 2 klyftor vitlök 1 msk sesamolja 1 dl hoisinsås. 800 g fläskkarré, i skivor 2 msk japansk soja 2 klyftor vitlök 1 msk sesamolja 1 dl hoisinsås
Asiatisk wrap med ingefärscoleslaw

Asiatisk wrap med ingefärscoleslaw

Köttet – Tillaga Fläskkarré med ingefärsmarinad. Hoisinsås. Toppa med hoisinsås. Hoisinsås. I några dagar har jag haft äran att laga mat till goa kollegor
Glaserad karré med kål- och sesamsallad

Glaserad karré med kål- och sesamsallad

4 4 port ris, gärna basmatiris 600 g benfri fläskkarré i skivor 1 msk olja 1 dl hoisinsås Kål- och sesamsallad 2 morötter 200 g vitkål 2 tsk olivolja 1 msk sesamfrö 2 tsk vitvinsvinäger 1/2 tsk strösocker salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Mangochili pulled pork med blomkålsmos

Mangochili pulled pork med blomkålsmos

Den här gången kände jag dock för lite mer sting i rätten och eftersom jag tycker om fruktiga smaker i mat (utom banan som jag absolut inte vill ha varm eller i min mat ens om den är kall) bestämde jag att mango chutney och sambal oelek nog vore gott till supermör fläskkarré
Grillat med asiatisk smak

Grillat med asiatisk smak

Den här marinaden med asiatiska smaker är enkel och god, och passar perfekt till fläskkarré. dl hoisinsås
Gatufest med knytkalas

Gatufest med knytkalas

Grillmarinad till fläskkarréspetten. 500 g benfri fläskkarré i skivor. 2 dl Hoisinsås (den hittar du på hyllan för Asiatisk mat)

Pulled Pork

Blanda med Hoisinsås, sötsur sås och salt. Blanda eventuellt i mer hoisinsås och sötsur sås efter tycke och smak
Pulled pork

Pulled pork

Hoisinsås. 1 kg fläskkarré. 1 kg fläskkarré. Jag har gjort pulled pork några gånger och jag tycker alltid det blir så smaklöst
PULLED PORK BURGER

PULLED PORK BURGER

1 dl Hoisinsås. Under natten till söndagen provade jag att göra pulled pork för första gången. På kvällen sen tog vi med köttet till Amanda och Andreas som hade fixat alla andra tillbehör som man behöver för att få till den perfekta pulled pork burgaren
Wokad karré med färsk ananas

Wokad karré med färsk ananas

Servera med hoisinsås. 2 msk hoisinsås. 400 g fläskkarré. Blanda soja, vinäger, ingefära, vitlök och honung i en skål
Asiatisk karré med hoisinsås

Asiatisk karré med hoisinsås

Asiatisk karré (eller skinkstek) med hoisinsås4 portioner 600 gram fläskkarré eller skinkstek 3 dl vatten 2 tsk sesamfrön Marinad. 2 msk hoisinsås 2 msk japansk soja 1 tsk salt 0,5 dl socker Sås. 600 gram fläskkarré. 2 msk hoisinsås