Putsa fläskfilén och skär i skivor. Koka upp grädde, creme fraiche och ädelost. Häll över fläskfilén och sätt in mitt i ugnen i ca 20 minuter. 2 fläskfiléer. 150 g ädelost
Servera fläskfilén med ädelostsås, päron, valnötter och klyftpotatis. Putsa och skär fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor. 600 g fläskfilé. 140 g ädelost
400 g gnocchi ( som en öppen snäcka) 500-600 g fläskfilé, skivad i cm tjocka skivor 12 champinjoner, dela i kvartar 1 dl strimlade soltorkade tomater i olja, strimla 8 cocktailtomater, delade i kvartar 10-15 färska basilikablad, finstrimla 1,5 dl riven. 500-600 g fläskfilé
Värm grädden, creme fraichen, smula ner ädelosten och en halv buljongtärning. Jag gjorde lite ändringar, så mitt recept blev så här Fläskfilé och ädelostgratäng4-5 personer300 gr pasta penneca 600 gr fläskfilé i skivorSaltsvartpepparrapsolja till stekning150 gr skogschampinjoner1 röd paprika1/2 purjolök3 dl vsipgrädde2 dl creme fraiche1/2 köttbuljongtärning150 gr ädelost eller gorgonzola50 gr valnötterGarnering. 150 gr ädelost eller gorgonzola