Fisk panera pangasius recept

Cornflakespanerad Pangasiusfilé

Cornflakespanerad Pangasiusfilé

Panera fisken i mjöl, doppa därefter i ägg och sist i cornflaken. Pangasius (Hajmal, sjötunga) är en mild, mjuk och ljus fisk, om det är en bra fisk så luktar den inte ens fisk, är inte så smakrik i sig så jag gillar inte att enbart steka fisken
Fiskpinnar med ljummen potatissallad

Fiskpinnar med ljummen potatissallad

Panerar numer fisk med panko istället för ströbröd, den blir så mycket godare. Panko är ett japanskt ströbröd som används till att panera asiatiska maträtter